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“那领导三天两头喊他去家里烧菜，去一回就给十几万。”
“我爸也是因为这个，才逼我学鲁菜。等我表叔退休，好把我塞过去接他的班。”
小齐这人性格单纯，平时跟何雨柱处得挺好。
有啥说啥，从不藏着掖着，今天也是张嘴就把底细全抖出来了。
何雨柱了解他，这哥们儿说啥就是啥，从来不扯谎。
看来这事儿十有**是真的——上门给人烧顿饭，居然这么能赚……
何雨柱心里盘算着，眼睛忽然一亮。
行，今天这顿饭，非得拿出真功夫不可。
要是真让那大领导看上了，这不又多了一条来钱的道？
中午。
迎宾楼的包间里。
桌边坐满了人。
李军带着自家人，还有他朋友一家子，都落了座。
“老李，我跟你说实在的，吃川菜还是得去蜀味绝！”
“人家那灶上的师傅，全是从川蜀那边请来的。人家馆子专做川菜，手艺那叫一个地道。”
“这迎宾楼才开张没几天，啥菜系都接，厨房里的师傅能做出个啥味儿来？”
说话的是李军的老朋友张峰。
张峰也是川蜀人，俩人从小一块儿混大的，感情深得不行。
当年打仗那会儿，他俩是一起扛枪出来的。
仗打完，李军被分到水利局当了局长。
张峰呢，去了四九城宣传部，干上了处长。
俩人关系好得跟一家人似的，见了面什么话都往外倒。
听张峰这么说，李军也不觉得丢面子，笑着拍了拍他的肩膀：
“老张，这你可就不懂了。”
“我之前也琢磨着，迎宾楼啥菜系都做，川菜估计也就是糊弄糊弄人。”
“可上次管理局那帮人带我来吃了一回，他们知道我老家是川蜀的，特意给我点了几道川菜。”
“我当时也想，这馆子主打京菜鲁菜，川菜顶多就是个凑数的。”
“你猜怎么着？菜一端上来，光闻那味儿，我就知道不简单。一尝，嘿，跟蜀味绝差不多，有几样甚至比蜀味绝还地道！”
张峰听得一愣一愣的，满脸狐疑：“真有这么神？”
“比蜀味绝还厉害？”
“老李，你可别蒙我啊……咱俩这么多年交情，你是知道的，我嘴巴可刁着呢。”
“待会儿我得好好尝尝，这迎宾楼的川菜到底有多地道。”
李军咧嘴一笑，拍了拍他肩膀：
“放心！包你吃了竖大拇指！”
“你先坐会儿，我去趟洗手间。”
说完，李**身出了包间。
可他没真去厕所，而是径直走到大厅，冲方永江招了招手。
方永江一瞧见李局长叫他，立马点头哈腰地小跑过来，脸上堆满了笑：
“李局长，您有什么吩咐？”
李军是军人出身，往那一站，光是那股子气势，就让人心里发紧。
方永江脸上挂着笑，可心里已经被这股不怒自威的气场压得喘不上气。他偷偷咽了口唾沫，等着这位局长开口。
“方掌柜，我可是你店里的老主顾了。”
“今天特地把我老友带来给你捧场。”
“你可千万别给我掉链子。就按我之前来吃的那几回的标准来，厨子别给我换。”
“你们这的川菜好吃，我可都替你吹出去了。要是让我在朋友面前丢了脸……”
李军说这话时，表情严肃得吓人。
方永江虽说对何雨柱的手艺信心十足，可听李军这么一说，心里还是咯噔一下，手心立马就冒了汗。
他连连点头，赔着笑说：
“您放心，您放心！李局长，今天的川菜您要是不满意，我姓方的把头拧下来给您当球踢！”
李军听完，满意地点了点头。
他伸手拍了拍方永江的肩膀，那张平时没什么表情的脸上，总算露出了一丝笑意：
“好！那你们赶紧去准备吧。”
说完，他转身就走了。
方永江站在原地看着李军的背影，心里头七上八下的。
前几天他尝过何雨柱做的菜，确实是没毛病。
可问题是，两个月前，何雨柱的手艺还不是这个样子呢……
就只过了俩月，这小子厨艺就跟坐了火箭似的往上蹿。
方永江越想越慌。
该不会前几天他正好点的是何雨柱的拿手菜吧？万一这小子别的菜做砸了可怎么办？
人一紧张，就容易胡思乱想。
今天之前，方永江还对何雨柱的手艺百分百放心。
可现在，他心里那个擂鼓啊，咚咚咚的。
其实何雨柱要是三四十岁的老厨子，方永江反而不担心。
可这小子才十六岁！
方永江在餐饮这行摸爬滚打二三十年，就没见过这么年轻就敢接这种场面的厨子。
方掌柜在店里干了这么多年，头一回见这么大岁数的厨子。
何雨柱是独一份。
他琢磨来琢磨去，心里还是不踏实，又折回后厨，打算再叮嘱几句。
这会儿何雨柱已经拿到了李局长那桌的菜单。方掌柜又跑过来说了一通，何雨柱听完，低头看菜单。
一道菜一道菜扫过去，脑子里立刻跳出每道菜的做法和关键点。
何雨柱信心十足，走到菜架前，把要用的食材全挑了出来。
“小刘，把这些菜洗干净。”