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15
何雨柱一抬眼，瞧见方永江正往自己这边走。
他赶紧站起来，动作挺利落。
方永江笑得很温和，摆摆手说：“小何，别紧张，累了就先坐会儿。咱这店刚开张，中午那阵忙得厉害，你肯定也累得不轻。歇够了再考也不迟。”
何雨柱回得爽快：“方老板，我早歇好了。现在就能开始。”
他在那儿坐了有一会儿了，精力早就恢复过来。
早考早完事，他也不想在这儿耗着。
“行，既然你准备好了，那咱就开始。”
方永江笑了笑，接着问：“老田是川菜师傅，你跟着他学的也是川菜吧？”
说起来，以前傻柱跟着田勇学手艺那阵子，整天吊儿郎当的，根本没把川菜当回事。
要是换作原来的何雨柱站在这儿，这会儿怕是要傻眼。
原主会的川菜，掰着手指头都数得过来。
可现在的何雨柱不一样了。
得了系统加持以后，他的厨艺已经冲到四级。
要是再算上妙手厨神的本事，那水平能往上再提一截。
而且这提升可不止川菜，八大菜系他全拿得起来。
不过何雨柱心里清楚，一上来不能太张扬。
师父还站在旁边看着呢。
他压着心思，语气很谦逊：“对，我跟着师父学的就是川菜。方老板您想尝哪几道，我这就上手做。”
这时候，田勇在旁边开了口。
自己徒弟几斤几两，他这个当师父的心里有数。
说实话，田勇这会儿还有点不好意思让老朋友尝自家徒弟的手艺。
他清楚得很，何雨柱脾气是改了，可那做菜的水平，基本就是一锅粥。
“老方，我这徒弟其实学艺时间不长，手艺还差得远。”
田勇在旁边细细说着，语气挺认真。
“你要试他的水平，就挑几个常见的川菜。太偏门的他估计也做不来。”
“不过我先跟你打个招呼，我这徒弟做的菜，顶多就是能吃。”
“要真留在你这儿干活，估摸着也就先打打杂。”
方永江心里头开始犯起了嘀咕，他是真怕自己这老伙计的徒弟砸了招牌。
田勇现在满脑子都在转，担心等会儿何雨柱端上来的菜，会直接把方永江的期待摔在地上。
方永江看田勇那副愁眉苦脸的模样，拍了拍他肩膀，笑声爽朗得很：“老田，你怎么对自己教出来的徒弟这么没底啊？”
“名师出高徒，你这川菜手艺在圈里啥水平，我还能不清楚？”
“你徒弟能差到哪儿去？等会儿我可得好好尝一尝，哈哈哈。”
说完，方永江仰头笑了起来。
田勇听了这话，脸上的笑僵得跟硬纸壳似的，恨不得脚底下裂条缝儿直接钻进去。
何雨柱瞟了一眼田勇那张苦瓜脸。
他心里门儿清，自己这师父现在肯定在犯愁，怕他那三脚猫的手艺丢人现眼。
傻柱啊傻柱，幸好你上辈子选了去轧钢厂混日子。
要是真跟着师父在这迎宾楼干下去。
今天这脸，你师父绝对得丢到姥姥家去了！
何雨柱在心里头暗戳戳地吐了个槽。
跟着眼神一沉，心说：师父，您老就放宽心，今天我准保给您把场子找回来！
“行，小何，你师父让我给你挑几个拿手的川菜。”
“那就整一道麻婆豆腐，再来个宫保鸡丁，怎么样，这两样你拿得下来吧？”
何雨柱咧嘴一笑，干脆利落地回了句：“没问题，我现在就动手！”
何雨柱这边答应得痛快，田勇那边听到方永江点了这两道菜，心直接凉了半截。
这两道菜，恰恰是何雨柱做川菜里头最拉胯的。
田勇记得太清楚了。
上回他让何雨柱整麻婆豆腐，那小子翻来覆去炒成了一锅黏糊糊的玩意儿，出锅简直就是一盘泡在红油里的**。
光瞅一眼就觉得倒胃口，跟被人嚼过又吐回盘子里似的。
至于那宫保鸡丁，更是离谱。
那鸡肉老得咬都咬不动。
当初见识了何雨柱这两道菜之后。
田勇差点就生出劝他改行的念头。
这两道菜端上去。
不是明摆着要把何雨柱的厨子路给堵死嘛！
田勇都不敢往下想，等方永江看到尝到何雨柱做的这两盘菜之后。
那张脸得扭曲成啥样。
估摸着何雨柱这工作都得直接黄了！
田勇心里头翻江倒海地挣扎着。
不成！咋能让何雨柱把这玩意儿端上去啊！
这不光关系到何雨柱的饭碗。
还关系到他的老脸啊！
刚才方永江还在那儿吹什么名师出高徒呢！
“不行不行！老方，你换几道菜，这两样绝对不行！”
田勇回过神来，慌慌张张地摆手拦道。
可这会儿，说什么都晚了。
何雨柱把豆腐搁案板上，手起刀落。
田勇一嗓子喊出来，方永江跟何雨柱都愣了愣神，扭头看他。
“老方，你还是点别的吧，这俩菜我没怎么教他。”