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这天晚上，林桂香把全家人叫到一起，摊开账本，一笔笔算账。
“这个月，县城总店净赚六十二块三毛，清水县分店净赚二十八块五。纺织厂的订单，扣去成本，净赚十一块。食品厂礼盒的分成，这个月结了三十五块。”林桂香报完账，看着家人，“加起来，这个月咱家净收入，一百三十多块。”
王老实倒吸一口凉气：“这么多？”
“多吗？”林桂香摇头，“看着是多，但咱投出去的本钱也不少。租仓库、开分店、买原料、签基地合同，哪样不要钱？而且，宋国栋那边，肯定不会善罢甘休。他那个‘宋记粗粮坊’虽然现在生意不行，但他有钱有背景，指不定还能折腾出啥幺蛾子。”
苏巧云担忧道：“娘，那咱要不要也降降价？他那边老是八折、买三送一的，咱的老客人虽然回来了，但新客人好多都被他拉走了。”
“降价是最笨的法子。”林桂香语气笃定，“他降一毛，咱也降一毛，他再降，咱跟不跟？咱本钱没他厚，拖不起。而且，你一降价，客人就会觉得，原来你之前赚了我那么多钱。得不偿失。”
“那咱就眼睁睁看着他抢客人？”王老实不甘心。
“他抢不走的。”林桂香笑了笑，“咱的东西，味道摆在那儿。客人不是傻子，吃过好的，再去吃次的，心里有数。他现在靠打折能拉人，等折扣一停，你看还有多少人去？”
她顿了顿，接着说：“不过，咱也不能啥都不做。我想了个法子，叫‘会员价’。”
“会员价？”王老实和苏巧云都没听过这词。
“对。”林桂香解释，“咱做一批小卡片，发给经常来买饼的老客人。凭这张卡片来买饼，每次都便宜一分钱。卡片上有编号，记着名字。这样，老客人觉得咱惦记着他，有面子，也实惠。新客人要想便宜，就得常来买，攒够了次数，也能办卡。”
王老实眼睛一亮：“这主意好！不降价，但给老客人实惠，还拉住了回头客！”
“还有，”林桂香继续说，“咱可以搞‘套餐’。比如，两个玉米饼加一个甜饼，单买要一毛五，打包卖一毛三。或者，买十个饼，送一个。这样，客人觉得划算，咱出货也快，薄利多销。”
苏巧云连连点头：“娘，您这脑子咋想的？这法子一个接一个的！”
“都是被逼出来的。”林桂香叹了口气，“做生意，就跟打仗一样。你不往前走，别人就踩着你过去了。咱现在，不光要守，还得攻。”
“攻？”王老实不解，“咋攻？”
“宋国栋不是在十字街开了个大门面吗？”林桂香眼神里闪过一丝锐利，“他那店，租金贵，装修好，人工也多。成本比咱高一大截。他现在打折，是在赔本赚吆喝。他能撑一个月，能撑三个月吗？”