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退出视频会议的时候,电脑屏幕上的几个方框已经全部暗了。
林深把笔记本合上,房间里安静下来,安静得能听见窗外远处隐约的车流声。刚才开会的近一个小时里,他的注意力一直高度集中,听每个人说话、判断每个数据、做每个决定,直到现在才感觉到肩膀和脖子的僵硬。紧绷的心情稍微松了一下,不是事情解决了,是至少有了一个方向。
实现杨光的方案、关停一半门店、人员调配到莞市惠州、新店同步上线折扣——这些是在他目前能想到的最优解。
当然,如果能回滨海坐镇当然是最好的,他在滨海的话,本身就是一种信号。他没跑,他还在这条船上,所有人就不会慌。
但他回不去,路演团有规矩,中途离队之后不能再归队,不是针对谁这是合规要求。他作为基金经理,代表盛远参加华曜牵头的跨境机构调研,而且这次来的都是头部机构和外资,如果擅自离队去处理私事,不光是对主办方的不尊重,从公司合规的角度也说不过去。
更重要的是东大光电——他这次路演最期待的一站,湖州光刻胶产业园的建设进度、电子特气产线的实际产能、研发团队的到位情况,这些东西他等了太久,不能在这个时候放弃。
他能做的已经做了。定方向,拍板,然后把剩下的事交给对的人。
他靠在窗边,看着窗外那片漆黑的园林,人工湖的水面反射着地灯的光,风一吹就碎成一片细密的亮片。
来南通这两天,天气一直不太好,白天是灰蒙蒙的,晚上也看不见星星。他不知道滨海今天是什么天气,也不知道沈瑶现在还在不在公司。他收回目光,在窗边的椅子上坐下来。现在的局面短时间内分不出胜负。枫滋味一百家店全围在小当家旁边,价格压到平时的一半,这不是任何经营策略能正面对冲的。
杨光的方案能拉回一部分客流,但只要枫滋味还在烧钱,小当家的营业额就永远被压在一个很低的水平上。硬拼不是出路,这一点他在开会之前就想明白了,关掉一半门店,不是认输,是把兵力从消耗战中抽出来。
这种格局让林深想起过去教员打仗的策略,有一段话他到现在还记得,“以退为进”这四个字,教员把它写成了《论持久战》。不是教你怎么打赢,是怎么在打不赢的时候不输。他在开会时想到这个的时候,随即给小当家下达了后面的布置。
慕容枫的攻势正猛,一百家店围城,价格压到平时的一半。这个阶段不能硬拼,硬拼就是正中对方下怀——他就是想逼小当家跟他打价格战,一旦小当家跟了,现金流会在短时间内被抽干。
教员当年面对日军的全线进攻,给出的对策是主动放弃大片城市与平原,不拼消耗,诱敌深入,拉长对手的补给线。
他现在要做的,一模一样。关掉一半门店,把兵力撤到莞市和惠州,让枫滋味继续烧钱,把战线拉长。
是退下来之后是第二个阶段,教员说这个阶段的核心是积蓄力量——日军兵力分散、后劲耗尽,我方依托根据地持续袭扰、消耗敌人。
莞市和惠州就是小当家的新根据地,这两个城市没有枫滋味,铺位租金比滨海便宜,竞争格局远没有滨海激烈。新店一家一家开起来,用外地的利润养滨海的消耗。这个阶段可能会很漫长,也许几个月,也许更久。但只要枫滋味的资金链被越拉越细,力量反转的那一天终究会来。
最后的战略反攻,现在看可能还远。但方向是清楚的,等枫滋味的钱烧不动了,等他们的一百家店因为管理跟不上开始出问题,等整个滨海餐饮行业对低价倾销的容忍度到了临界点,到时候小当家再从外地杀回来。那时候慕容枫已经没有子弹了,但小当家还有。
这三步棋他都在心里推演过,每一步都算过。关掉一半门店,最坏的可能是枫滋味趁机把空出来的位置全占了。
但那又怎样?他占了位置就要继续烧钱。一家店一天亏几万,二十几家店一天就是上百万。他能撑多久?慕容华风再有钱,也不会让儿子无底洞一样烧下去。
他知道公司里有人不理解,孙彤彤说“咱们辛苦开的店就要这样关掉一半”,小虎说“这不是自己把自己打残了吗”,沈瑶虽然没开口,但他看到她的眉头一直微微蹙着。他们难受,他比谁都清楚,有些决策,不是靠解释就能让人理解的。他们需要看到结果,不是听到理由。他现在说什么都没用,只有等时间来证明。等莞市和惠州的店跑起来了,等现金流回正了,等反攻的那一天到了,他们自然会明白。
在电话里,杨光坦然的承认错误说他没做好,视频会议上他又说了一遍。这个人曾经在体制内待了十几年,早就过了需要跟人认错的年纪。这次营业额断崖式下跌,不是他的问题——换任何人坐在那个位置上,面对枫滋味不计成本的围剿,都做不到更好。
而且他不是什么都没做,他观察了那家不卖隔夜菜的生鲜连锁,从别人的成功模式里提炼出‘新鲜现做’的标语,把食材浪费这个痛点转化成一个完整的折扣营销方案。
这些东西,他从来没有跟林深提过一个字。他不是那种做了一点事就急着向老板表功的人。他是在体制内养成的习惯——先把方案做扎实,把数据跑完整,再拿出来。
但林深知道这个方案的价值,一家企业不光要做好品质,营销也是重要的一环。
一个好的营销方案,找专业的策划公司可能要花几百上千万——市场调研、消费者洞察、标语创作、传播策略,每一个环节可能都要收费,杨光自己能琢磨出来的这套东西,这本身就是一种能力。