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深圳的市场，已经做得很深了。十四家快餐店，四家高端餐厅，覆盖了深圳的主要区域。林晨觉得——是时候走出深圳了。
第一站——上海。
这个念头，其实在林晨心里转了好几个月。晨枫在深圳的复购率很高，老客带新客，生意稳得很。但林晨清楚——深圳的市场总有天花板。守着深圳，晨枫永远是深圳的品牌。走出去，晨枫才是中国的品牌。
他在季度战略会上，把这个想法提了出来。会议室里一下炸了锅。有人拍桌子——林总，咱们在深圳还没扎稳呢，跑去上海，人生地不熟，赔了怎么办？也有人底气十足——怕什么？深圳能打下来，上海就能打下来。趁年轻，干！两拨人争了半个多小时，谁也说服不了谁。
林晨没急着定。他先让团队做了一份调研，又把蔡顾问请来，把跨城扩张的账，一笔一笔算给他看——租金、人力、装修、前三个月的亏损预备金。一个月后，调研报告摆在桌上——深圳市场还能再开几家，但增幅在放缓。林晨拍板——走。先打上海。
定下来那天晚上，林晨在书房里待了很久。他把上海的高端餐饮格局，在纸上画了一张图——几家老字号，几家连锁，几家新锐。他在图的边角，写下一个词——。
上海是中国最大的城市，也是中国餐饮竞争最激烈的市场。能在上海站稳脚跟的中餐品牌，不多。但林晨觉得——晨枫准备好了。
不是准备好了——产品一直很好。是准备好了。标准化体系、人才培养体系、供应链体系——都有了。可以支撑跨城市的扩张。
他把这个决定告诉家里。苏婉倒是没拦——去吧。你这个性子，不去试一次，是不甘心的。乐乐也起哄——爸，等你开了上海店，我暑假去帮你写个点菜小程序林晨笑——先管好你学校的食堂。
林枫先去上海考察了一周。那一周他跑遍了静安、黄浦、徐汇几个商圈，把每条街的人流量都记在笔记本上。一周结束，他回到酒店，第一件事就是给林晨打电话。
林晨，上海的市场——比深圳大，但竞争也比深圳激烈。好的位置，租金比深圳贵一倍。而且——上海人对外地品牌，不太认可。他们觉得——上海的品牌才是好的
那怎么办？
两个办法。第一——找一个上海本地的合作伙伴。第二——用降维打击的方式——用我们的优势，打他们的劣势。