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面试安排在周六上午，中央厨房二楼的会议室。
会议室平时是林晨开运营会用的，墙上挂着六家店的数据看板，桌上摆着投影仪和白板笔。今天白板上写了几个大字：晨光助学基金·第一批面试。
林晨八点半到的。他推开会议室的门，看到里面已经坐了六个人。四个男生两个女生，年纪从十九到三十二不等，都穿着干净但不太新的衣服。他们坐在长桌的两边，背挺得很直，手放在膝盖上，像是在等一场考试。有一个人穿了白衬衫，领口扣到最上面那颗——就是他。
林晨认出了他。不是那个具体的人，而是那种样子。白衬衫，领口扣到最上面，简历折过又展开，低着头看。他在公交站牌
大家好。林晨推门进来，把外套挂在椅背上，坐下来，我是林晨。
六个人都站了起来。林晨示意他们坐下，然后看了一眼名单。今天是第一批面试，一共二十个人，分四批，每批五个。今天是第一批，来了六个——有一个多出来的，是看了文章之后自己跑过来的，没有在网上填申请。
多出来的那个人站在最后面，穿了一件深蓝色的工装夹克，袖口磨得发白，拉链拉到最上面。他手里没有简历，只有一张身份证。他的手插在口袋里，站在那里不像在等面试，倒像是站在厂门口等开工。旁边几个填过申请的人偶尔看他一眼，他也不看别人，就那么站着，目光落在会议室的白板上，一动不动。
你叫什么？林晨问他。
陈涛。他说，声音有点低。
没有填申请？
不会弄。网上那个表格我看了，不会填。他说这话的时候没有看林晨，而是看着桌面上的白板笔。声音不大，但没有含糊，每个字都咬得很清楚。
三十二。
在工厂干过？
陈涛点了一下头。干了八年。电子厂。
林晨在心里算了一下。三十二，干了八年，那就是二十四岁进的厂。二十四岁进厂，三十二岁想出来，中间隔了八年。八年够一个人从大学毕业到跳三次槽，也可以够一个人在流水线上拧八年的螺丝。
坐下吧。林晨说，等下一起面试。
面试的过程很简单。林晨不问学历，不问背景，只问三件事：你想学什么？为什么想学？学完之后打算做什么？
第一个面试的是一个叫张磊的男生，十九岁，高中毕业。他想学厨艺，因为他在老家的饭店打过工，觉得做饭有意思，但只会做几道家常菜，想去正经的厨师学校学。
你在饭店做什么？林晨问。
切菜。切了半年。
切了半年菜，想学什么？
想学炒菜。想当一个真正的厨师。
你怕不怕累？
不怕。张磊想了一下，我扛过半年的大包，早上五点起来搬菜，比切菜累多了。
林晨在名单上他的名字旁边画了一个圈。
第二个是一个叫王丽的女生，二十四岁，大专毕业。她想学编程，因为她在工厂做过质检，觉得工厂的工作太枯燥，想学一门技术转行。
你学过编程吗？
自学了一点。在网上看了Python的教程，写了一个小程序，能自动把每天的质检数据生成报表。
你把程序给我看看。
王丽从包里掏出手机，打开一个GitHub的链接。林晨接过来，看了两分钟。代码写得粗糙，变量命名不规范，注释几乎没有，但逻辑是对的——能读数据、能处理、能生成图表。
你是看着教程写的？
一半看教程，一半自己查文档。
林晨把手机还给她。在名单上她的名字旁边画了一个圈。
第三个就是陈涛。
陈涛坐下的时候，双手放在膝盖上，手指有点粗，指节上有老茧——那是长期干体力活的痕迹。指甲剪得很短，手背上有两道淡疤，一道在食指根部，一道在虎口。他看林晨的眼神很直接，不闪躲，但也不冒犯，像是在等一个问题。
你想学什么？林晨问。
学厨艺。陈涛说。
为什么？
我在电子厂干了八年，每天做同样的事。早上七点上班，晚上八点下班，中间午休一小时。八年了，我闭着眼睛都能把零件装好。但我不想再闭着眼睛了。
他说完这段话，停了一下，像是在考虑要不要继续说。然后他继续了。
我看过一篇文章，说你们的主厨以前也在电子厂。我想跟他一样。
林晨看了他两秒。
你知道他在电子厂干了多久吗？