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米宽的长条,再把长条间隔相等的平行划上三刀,第四刀切断,这三刀就是“蜜三刀”名字的由来。
锅里倒油烧热,放入改好刀的小块儿,用小火慢炸到两面金黄酥脆,漂浮起来即可。
再把麦芽糖、白糖和水倒进锅里,小火熬到冒大泡泡,看到糖浆变稠后关火。
最后把炸好的三刀块儿倒进糖浆中快速翻拌,让每一块的两面都均匀的裹上糖浆,捞出来摊开晾凉,油润金黄的蜜三刀就做好啦。
七个孩子加丁春丽一个大人,全部聚到后厨,一起观看着林满福的点心制作,看着专业的大师傅聚精会神地做着自己的工作,这一刻让林红豆觉得她爸真有魅力!
赵乐彤今天无比的满足,既吃到了好吃的点心和饭菜,又亲眼看到了蜜三刀的制作过程还吃到了刚出锅的蜜三刀,甜的流蜜,苏软的发晕。
临走之前她用自己的零花钱把林满福刚做出锅的蜜三刀全买了下来。
林红豆还送了她一箱苹果酥。
赵乐彤觉得,自己现在就是全世界最幸福的人。
她这一趟到蒋烁家中做客收获颇丰,可以说是满载而归。
晚上家中人到齐,赵乐彤把自己买的蜜三刀还有红豆送的苹果酥和他们一起分享,并且嘴中滔滔不绝的把今天在林满福家的事情说了出来。
“满福叔叔做的点心可好吃了,这个苹果酥就是他们专门推出的过年礼盒新款点心,特别特别好吃,不知道比爷爷他们单位发的月饼好吃多少倍,而且价格也很实惠,爷爷,你们单位就不能买这种点心吗,为什么要买那么难吃的点心?”
赵乐彤终于忍不住发出自己心里由来已久的疑惑,为什么要买这么难吃的点心送人,不懂。
赵乐彤父亲赵奇虽然和自己的父亲赵正光不是一个单位的,但是哪个单位里也不可避免的会有这种裙带关系的事情,他在单位里工作了这么多年,对于这些事情早就见怪不怪了,但是女儿年纪还小,还停留在一是一二是二的年纪,这些人情世故的复杂和她说了也不懂。