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“KTV?”
正月初六,陈锋带着林嫚到了省城。
第一家量贩式歌厅开在商业街背后,门头不算奢华,进出的人却大多年轻。
大厅没有传统歌厅的昏暗感,包厢价格和酒水价格全挂在前台旁边。
林嫚站在价目表前看了半分钟。
“小包厢一小时四十八,中包厢五十八,大包厢八十八。白天还便宜两成。”
“先进去看。”
“咱们两个人开中包?”
“小包够了。”
两人付了两个小时的费用,拿着歌单进门。
包厢不到十平方米,一张长沙发,一台电视,两只话筒。桌上摆着塑封价目表,饮料、瓜子和果盘都写得清楚。
林嫚拿起话筒试了两句,很快皱眉。
“音响一般,房间也不大。这里凭什么收四十八一小时?”
“你先看外面有没有空房。”
她拉开门,沿着走道看了一圈,很快回来。
“十八间包厢,只空了三间。今天还没到晚上。”
“客人都是谁?”
“年轻人多,有学生,也有几家人带着孩子。”
“看见坐台陪酒了吗?”
“没有。”
“有人守在门口收小费吗?”
“也没有。”
林嫚坐回沙发,重新打量这间包厢。
“传统歌厅赚酒钱,这里赚时间。”
“酒水也赚,只是不强迫客人点。”
她翻开价目表。
“一瓶汽水卖四块,外面只要一块五。瓜子八块,果盘二十八,毛利比好滋味高多了。”
“贵,但全都明码标价。客人进门以前就知道,不会结账时被吓住。”
“还能自己带吃的吗?”
“门口写着禁止外带。”
林嫚眼睛越来越亮。
“包厢费先收,饮料和零食再挣一遍。客人唱两个小时,机器、电和服务员才占多少成本?”
“装修和设备才是大头。”
“装修能用几年。只要每天有人来,前面的钱迟早收回来。”
陈锋把歌单递给她。
“别只算钱,先体验。”
林嫚挑了一首老歌,唱到一半便停了。
“屏幕上的字走得挺准,点歌也方便。传统歌厅还得等人换碟,这里自己按就行。”
“下一首还能提前排。”
“有人唱得难听,也只丢自己包厢里的人,不用站到大厅让所有人听。”
她说完,看向陈锋。
“难怪年轻人愿意来。关上门,没人管他们唱得好不好。”
两小时还没结束,林嫚已经没心思唱歌。
她拿出本子,开始记包厢数量、价格、翻台时间和零食种类。
“十八间包厢,按平均每小时六十算,满座一小时就是一千零八十。”
“不能按全天满座。”
“白天算四成,晚上算九成,周末再高一点。每天营业十四个小时,光包厢流水也能过七八千。”
“还有设备折旧、房租、人工和歌曲版权费用。”
“全部扣掉也不会低。”
林嫚在纸上迅速列数。
“每间包厢放两只话筒、一套音响和一台电视。设备坏了要换,服务员至少十几个,收银、保洁和保安都得有人。”
“隔音呢?”
“墙、门、顶都得做。只要漏音,两间包厢一起唱,客人能被吵死。”
陈锋看着她。