第235章 鸡汤面(1 / 2)

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翌日一早,放完鞭炮许清嘉就去着手准备吃食。

昨日夜里,守岁到很晚,大家都有些疲惫,可一想到新的一年已然开启,心中又满是期待。

许清嘉想着早上准备些热乎又好消化的吃食,让大家能舒舒服服地开启这新岁第一天。

昨日炖的鸡汤还剩大半锅,那浓郁醇厚的香味还丝丝缕缕地萦绕在锅边。

她走到橱柜旁舀了些白面,加水揉成光滑的面团,放在一旁醒着。

接着她将昨日剩下的鸡汤重新上火烧开。

待水开后,她开始擀面,面团在她手下变得薄而均匀,随后被切成细细的面条。

许清嘉将面条下入滚烫的鸡汤中,用筷子轻轻搅动。

不一会儿,面条便浮了起来,变得晶莹剔透。

她又往锅里打了几个鸡蛋,做成荷包蛋,金黄的蛋黄在汤中若隐若现。

最后,撒上一些切碎的葱花,一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的鸡汤面便做好了。

陶妈妈将面条一碗碗端到桌上,招呼着大家:“快来吃面啦,新的一年,吃了娘子做的这碗面,顺顺当当的。”

众人围坐在桌旁,看着眼前这碗色香味俱全的鸡汤面,食欲大增。

小月儿迫不及待地拿起筷子,夹起一缕面条,吸溜一声吸进嘴里,烫得她直吐舌头,却还是含糊不清地说:“好吃,真好吃。”

大家被她的模样逗得哈哈大笑。

许清嘉看着大家吃得开心,脸上洋溢着幸福的笑容,说道:“慢点吃,别烫着,锅里还有呢。”

虽说食肆还要到大年初六过后才开门,但这几日她还是有得忙活的。

光是这家家户户的节礼就要跑好几趟。

用完早食,陶妈妈就带着众人在食肆门口扫雪。

街坊四邻这时候也都纷纷出了门,互相拱手拜年,道着新春的吉祥话儿。

“许娘子,新年好啊!你家这食肆的香味儿,大老远就闻着啦!”隔壁的王大婶笑着走上前来,手里还端着一碗热气腾腾的饺子。

许清嘉连忙迎上前去,笑着回应:“王大婶新年好!您这饺子包的,一看就好吃。快进屋坐坐,喝口热茶。”

王大婶摆了摆手,说道:“不坐啦不坐啦,我这还得去别家拜年呢。就是看着你家热闹,过来凑个趣儿。”

远处,一道天青色的身影渐渐逼近。

许清嘉看清来人,便连忙放下手中的苕帚,赶忙上前:“林大人。”

林文渊朝她比了个手势,“许娘子,这时候唤我林公子就可以了。”

许清嘉微微一怔,随即反应过来,抿嘴一笑,改口道:“林公子,新年大吉呀!这大年初一的,怎么跑到这永善坊来了?”

林文渊嘴角上扬,露出一抹温和的笑意,“想着来看看这宁州的年景,也来看看百姓们过得如何,便一早就出来了。”

许清嘉点点头,笑着道:“公子这般心系百姓,真是百姓之福呢。”

“你的食肆开在此处?”林文渊看向她身后的五味小馆。

许清嘉笑着点头,“正是,公子若不嫌弃,进屋喝杯热茶,尝尝我做的点心?”

林文渊欣然应下,随她一同走进食肆。