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傻柱站在灶台后面，一勺一勺地往碗里舀菜。今天做的是土豆炖肉，肉不多但味道够足，工人们吃得挺满意。
正忙着呢，工头李班长从外面进来，手里拿着一张纸条。
“何师傅，这个月的食材账目你核一下，有几项对不上。”
傻柱接过来扫了一眼：“哪对不上了？我每天用了多少都记着的。”
李班长指了指其中一行：“这个猪肉，上面写的是进了三十斤，你用了二十六斤。但仓库那边说只出了二十四斤。差了两斤。”
傻柱皱眉：“那是仓库的问题，不是我的。我每天取多少料都有记录。”
“我知道。但上面要核实.........”
“核实什么？”傻柱的嗓门上来了，“你是怀疑我偷肉？”
李班长赶紧摆手：“没有没有，何师傅你别激动。就是例行公事.........”
“例行公事你去找仓库！找我算怎么回事？”傻柱把勺子一摔，“我何雨柱做了这么多年厨子，什么时候偷过东西？”
食堂里的工人们都停下筷子看过来了。
李班长脸上有点挂不住：“何师傅，你小声点.........”
“我凭什么小声？”傻柱嗓子越来越大，“谁造的谣你去查！别往我这儿泼脏水！”
江流儿站在旁边，赶紧拉他袖子：“师父，师父，李班长不是那个意思.........”
傻柱甩开他的手：“你闭嘴。”
李班长深吸了一口气.........李班长压了压火气，说：“何师傅，我没说是你的问题。核一下账目是正常程序，你配合一下就行了。”
傻柱还想说什么，看见食堂里几十双眼睛都盯着他，这才意识到自己有点过了。
他“哼”了一声，捡起勺子继续打菜，但脸色还是不好看。
李班长摇了摇头，拿着纸条走了。
江流儿小声说：“师父，你刚才.........”
“别说了。”傻柱闷声闷气的。
他自己也知道不该发那么大火。但他控制不住。这几年经历的事太多了，一听到有人质疑他，他就跟点着的炮仗似的。
傍晚回到四合院，傻柱先去了秦淮如家。
秦淮如正在教小当写字。看见傻柱进来，招呼他坐。
“今天怎么了？脸色不好。”
傻柱把白天的事说了。末了加了一句：“那些人就是看我有前科，心里瞧不起我。随便找个由头就想整我。”
秦淮如放下笔，语气平和：“柱子，你别这么想。人家可能真的就是走个程序。你越上火，人家越觉得你心虚。”
傻柱张了张嘴，想反驳，但又说不出来。
秦淮如又说：“你现在好不容易有份稳定的工作。要是因为跟领导吵架丢了饭碗，值当吗？”
傻柱沉默了一会儿：“秦姐，你说得对。我以后.........注意点。”
“嗯。”秦淮如笑了笑，“你能这么想就好。”
傻柱心里舒坦了些。秦姐就是懂他，跟那些光会看热闹的人不一样。
.........
何雨庭家。
深夜。
何雨庭进了空间。
直奔咖啡树。
第一批完全成熟的咖啡果已经摘下来晒了好几天了。他蹲下来检查.........豆子干透了，表皮脆硬，颜色均匀。
“可以了。”
他把晒好的生豆收拢起来，估摸了一下重量.........大约两斤出头。