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阎解成手里提着个破网兜。
两个干瘪的苹果在网兜里晃荡。
他正伸长了脖子往季星火的院子里看。
听到红旗轿车的引擎声。
他转过头。
被车灯晃了一下眼，下意识地抬手挡住脸。
车子在门口停稳。
季星火推开车门下车。
没搭理阎解成，走到车尾去解后备箱的绳子。
“季……季大夫，您回来了。”
阎解成搓着手。
一脸讨好的假笑。
他弓着腰凑过来。
眼神一个劲儿地往车里瞟。
“我这路过，听说您搬这儿了，特意来看看您。”
季星火解开绳子。
后备箱盖子弹起。
两头巨大的野猪尸体露了出来。
浓烈的血腥味扑面而来。
阎解成吓得倒退了两步。
差点被自己的脚绊倒。
“哎哟我的妈呀，这……这怎么弄回来两头大野猪！”
他瞪圆了眼，口水都快流下来了。
这年头。
别说野猪，就是普通的肥猪肉。
普通人家一年也吃不上一回。
阎解成喉结滚了滚。
正想套近乎要点肉回去。
四个潜伏在暗处的保卫员直接从黑暗里走了出来。
面无表情地挡在阎解成面前。
带头的队长冷冷地看着他。
“部委家属院，闲杂人等不许靠近。”
“赶紧走！”
阎解成看着保卫员腰里鼓鼓囊囊的枪套。
吓得脸都白了。
一句话不敢多说。
提着那两个破苹果，灰溜溜地顺着墙根跑了。
季星火没把这跳梁小丑放在心上。
他招呼保卫员把两头野猪抬进院子。
直接放在葡萄架下的青石板上。
院子里。
保姆李婶早就烧好了一大锅开水。
季星火脱了外套。
换了件旧衣服。
手里拿着那把【生锈的战地手术刀】。
虽然用来杀猪有点大材小用。
但那五百倍的熟练度和解剖直觉。
用来剔骨去肉，简直是降维打击。
刀锋顺着野猪的肌肉纹理滑进去。
连骨头都不带刮一下。
“唰唰”几声。
一整扇排骨就被完美地剔了下来。
野猪肉原本肉质柴硬，土腥味很重。
季星火用意念调出空间里的灵泉水。
将切好的肉块浸泡在灵泉水里。
清亮的灵泉水很快变得浑浊，把肉里的腥血和杂质全逼了出来。
处理好肉。
季星火支起一口大铁锅。
架在院子里的土灶上。
点燃劈柴。
火苗子舔着锅底。
他脑海里激活了【大师级厨艺】的词条。
热锅凉油。
下一把冰糖炒出糖色。
然后把焯过水的野猪肉块倒进去。
“滋啦——”
肉块和热油碰撞，发出剧烈的声响。
翻炒几下，肉块表面裹上了一层红亮的糖色。
接着下入八角、桂皮、香叶和几味特殊的香料。
最后倒上大半瓶特供的茅台酒去腥增香。
盖上锅盖。
大火烧开，转小火慢炖。
不到半个小时。
那股子霸道、浓郁的红烧炖肉香气。
直接顶开了厚重的木制锅盖。
顺着烟囱，飘满了整个部委家属大院。
这香味太勾人了。
夹杂着茅台酒的酱香和肉脂的醇厚。
野猪肉在灵泉水的浸泡和大师级厨艺的加持下。
早就变得软烂脱骨，入口即化。
隔壁两栋小洋楼里。
几个平时只吃机关食堂清汤寡水的高干。