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女生说：「什么都喝，但这个三十二，有点贵。旁边那个才十九。」她下巴朝盛和那边抬了抬。
「买」那一栏空着。「最后一句话」栏里，周颖写：「有点贵。」
七点一刻，一个戴工牌的中年男人买了两瓶，一瓶给自己，一瓶放回冷柜，打了个电话：「你下来不？帮你带瓶喝的，不是咖啡，新出的一个茶，还行。」
周颖写下：「帮同事带的。」
晚上八点，梁舒把三家店的手写记录汇总到一张表格上，拍照发到群里。林听晚打开看，密密麻麻的手写字迹，有的写得潦草，有的工工整整。
科技园店，记录二十三人，其中十五人提到「加班」「下午犯困」「不想喝咖啡」。有人原话写的是「奶茶太甜了喝完更困」，有人写的是「想喝点清淡的但不知道选什么」。
城西店，记录十九人，高频词是「看到瓶子好看就拿了」和「不知道这个牌子」。
商圈店最少，十一人，但有两个回头客，一个说「上次买的那瓶冰的挺好喝」，另一个说「帮我同事带的她说比之前喝的好」。
盛和的反馈也记了——科技园店有八个人直接拿了盛和，理由全部是「便宜」「有活动」「反正都是茶」。没有一个人说「好喝」。
唐棠那边同步跑数据。扫码留资完成率从百分之十九跳到百分之四十一——不是因为页面改了，是因为店员聊天时多说了一句「扫一下可以看到成分和冲泡建议」，而不是之前贴的「扫码领五元优惠」。
复购那一栏更明显。科技园店当晚有两个人又来了，一个是早上买过、下班带同事来的，另一个是昨天路过看过、今天专门来买的。城西店有一瓶复购，是昨天买过的那个白领，这次加了一瓶给室友。
林听晚盯着白板上的数据，把三家店的用户原话全部打印出来，按出现频率排。排在第一位的是「加班后不想喝咖啡」，出现十四次。第二位是「不知道喝什么看到就试试」，出现九次。第三位是「瓶子好看」，出现七次。
梁舒凑过来看：「所以我们之前让店员喊的低糖零脂根本没人提。」
「因为那不是他们买的原因。」林听晚从白板上撕下那张「加班后不想喝咖啡」的纸条，「他们买是因为——不想喝咖啡，又需要点什么。我们不是咖啡的替代品，我们是加班之后的那瓶东西。」
唐棠已经在改扫码页面了。原来的slogan是「低糖轻负担」，她改成了「今晚不喝咖啡」。留资页的问题也换了，原来问职业和收入，现在第一个问题是「您一般几点下班」。页面底部加了一行小字：「凭此页到店可享首次购买立减五元。」
第四天，数据出来了。
科技园店复购率百分之三十一，比第一天翻了一倍多。城西店百分之十八。商圈店因为位置关系，流动客多，复购低，但新客转化率是三家最高的，达到百分之五十六。三家店合计，扫码留资完成率稳定在百分之三十八以上，填完资料的人里有百分之六十二勾了「会再买」。
货架剩余瓶数也对得上。科技园店第一天进了二十四瓶，第四天晚上还剩三瓶，但其中六瓶是被同一个人带同事来买的。补货不是因为促销，是因为「帮我同事带的」。
林听晚把这份数据整理成四页ppt，标题写的不是「野月销量报告」，是「便利店场景转化实验——一周数据」。每一页都有手写字迹的扫描件，有扫码页面改版前后的截图，有货架剩余瓶数的对比照片，还有那十四句「加班后不想喝咖啡」的原话，一个字没改。
ppt最后一页只有一句话：用户买的不是茶，是一个不喝咖啡的理由。
第五天傍晚，她接到便利店采购的电话。
电话那头是个中年男人的声音，语气比上次客气了不少：「林总，你们那个试点数据我看了。说实话，盛和那边给的条件确实诱人，独家加返利，我们内部讨论了两轮。」
林听晚握着手机，站在阳台上，楼下是晚高峰的车流，喇叭声此起彼伏。
「但你们那个今晚不喝咖啡——」采购顿了一下，「我老婆昨天加班回来，我顺手从店里拿了一瓶给她，她真的就不要咖啡了。」
林听晚没接话，等他说完。
「下周再开五家店，给你们试。不是小窗口了，正式铺货。盛和的独家条款我再想想怎么处理，你们先把新增五家的铺货方案发过来。」
电话挂了。林听晚站在阳台上没动，风把头发吹到脸上也没伸手去拨。手机屏幕上还亮着那张白板的照片——满板的手写字迹，十四个人说的同一句话。
她转身回屋，打开电脑，新建文档，标题打了五个字：五家店方案。