第360章 可顾客买(2 / 2)

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「因为我们不是给所有买咖啡的人发便宜零食。」林听晚把后台截图点开,「你给采购看这张分时段表。上午外带不推,午高峰不拦,下午堂食和二次咖啡才推。店员话术也不说加九块九,说『这款配冷萃不甜腻,开袋不掉渣,适合坐一会儿』。卖错人,九块九都贵;卖对场景,十五元不是问题。」

唐棠接过便签,眼睛落在「杯套宽度」四个字上。她把刚才想好的烫金、深色、礼品感全部划掉,重新写:小、竖放、三秒读完、杯旁不抢戏。笔尖划过纸面时带出一小片擦痕。

「我今晚出两版。」她说,「一版给取餐台,一版给堂食桌贴。视觉不拔高,只让顾客一眼知道它不是糖包,也不是儿童零食。」

梁舒补了一句:「桌贴上可以放一句真实反馈:下午三点想吃点东西,但不想喝第二杯甜的。

冯店长的表情松了一点:「如果这样,我能跟采购争取保留位置。但他们要看活动效果,至少要一个完整周期。」

林听晚点头:「七天。我们给你一页试点协议,不走口头承诺。第一,取餐台只放下午茶小包装,不做全日低价换购;第二,店员提成按十五元同购支付,不从产品价里扣,野月承担试点期培训物料;第三,每天导出分时段点单和加购数据,双方确认后再谈连锁铺开;第四,如果总部要求独家或低于价格体系,必须重新签补充协议。」

江澈在平板上把条款敲出来,文件名很快出现在屏幕顶端:YY-qd-2026-021拾间咖啡下午茶场景试点。

冯店长看见「补充协议」几个字,忍不住笑了一下:「你们做零食,合同比咖啡还苦。」

「苦一点,省得后面吵架。」梁舒把刚拍的取餐台照片传到共享文件夹,「位置、高度、遮挡,都留证。」

林听晚拿起盛和那块立牌,没挪走,只把它和野月样品并排放了一下。盛和的颜色更显眼,价格更低,像一句贴在耳边的催促。野月现有包装安静得多,安静到在这个场景里差点失声。

问题不在于谁更高级,而在于谁被放进了正确的时间、正确的动作里。

半小时后,唐棠蹲在取餐台边,量亚克力架的内径。冯店长叫来两个店员,让她们试着说新话术。第一个店员照着念,太像背广告;第二个刚给窗边的女顾客送过冷萃,随口说:「下午容易饿的话,这个不会很甜,开会拿着也不脏。」

林听晚把第二句记下来:「就用这个。别加形容词。」

窗边那位顾客听见,真的转头问:「有小包吗?我只想配一半杯咖啡。」

唐棠手里的尺子停住,随即在便签最

试点方案在傍晚前定下来。冯店长把协议发给总部采购,江澈把毛利测算补到附件,梁舒整理了取餐台照片、点单截图和店员话术记录。唐棠回公司改包装,临走前把盛和立牌拍了三张,照片命名得很直白:不要被九块九牵着走。

林听晚最后检查了一遍协议。付款周期、物料归属、数据字段、活动时段,每一项都有对应责任人。她没有要求冯店长立刻承诺连锁铺开,只把七天后的复盘时间写进日历。

刚走出拾间咖啡,江澈的手机响了。

他看完消息,脸色变得难看:「有个主播商务找过来了,说看见咖啡店低糖下午茶在谈,愿意给我们今晚直播坑位。」

梁舒问:「条件呢?」

江澈把手机递过来。对方发来的报价单上,第一行写着:全网最低价,咖啡同款零食包,直播间到手价九块九,限量五千份。

唐棠刚收好的样品袋又被她攥紧。

林听晚看着那张报价单,身后咖啡店门铃轻响,取餐台上新的空位还没来得及换上野月的小包装。

她把手机还给江澈:「先别回。明天看直播后台,不看坑位故事。」