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高黎贡山的晚风，带起一阵树叶的沙沙声，小院里的灯光亮起，透着一股温馨的烟火气。
“画也卖了，接下来该办正事了。”王星泽伸了个懒腰，走到院子一角的露天灶台前，系上围裙，“水友们，刚才光顾着看画。”
“你们是不是忘了，咱们今天赶山还有一样好东西没吃呢？”
说着，他转身从背篓里端出一个竹筐，里面满满当当的全是采摘的野葡萄。
那一串串葡萄呈现出深邃的紫黑色，表面还挂着一层天然的白霜，在灯光下显得极为诱人。
一看到吃的，满院子的毛孩子瞬间不闹了，一个个眼睛亮得像探照灯，火速向灶台靠拢。
动作最快的是小金，它仗着身手敏捷，直接顺着灶台的柱子爬上来。
趁着王星泽洗手的功夫，伸出毛茸茸的爪子，快准狠地揪下一颗野葡萄，美滋滋地往嘴里一丢，一口咬下。
下一秒，小金的动作僵住了。
原本圆溜溜的大眼睛，瞬间眯成一条缝，整张毛茸茸的脸，皱成了一个“痛苦面具”。
酸得它浑身一激灵，两只前爪疯狂扒拉着舌头，“吧唧”一下，四脚朝天从灶台上翻下去，在草地上直打滚。
直播间瞬间被这滑稽的一幕逗得疯狂刷屏：
“哈哈哈，小金：这果子有毒，总有刁民想害朕！”
“笑死我了，那小脸皱得跟包子一样，这葡萄到底得多酸啊！”
“吃货的代价，星爷的野果子是那么好偷吃的吗？”
王星泽被逗得乐不可支，弯腰揉揉小金的肚子，对着镜头解释：“这可是纯正的山野葡萄，果酸含量极高，生吃能把牙齿酸倒。”
“不过嘛，它可是做菜的极品天然调料。今天，星爷就给你们露一手厨神绝活，野葡萄紫气东来秘制小排。”
王星泽话音刚落，立刻进入专注状态。
他抓起一把野葡萄，放入纱布中用力一挤。
紫红色的澄澈果汁，瞬间流入白瓷碗中，宛如顶级的红宝石液体，散发着浓郁的野生果香。
紧接着，刀光一闪。
案板上的新鲜排骨，被切成大小均匀的小块。
王星泽起锅烧油，葱姜蒜爆香，排骨下锅。
“滋啦。”火焰升腾间，排骨的油脂被迅速逼出，表面煎至金黄微焦，肉香瞬间弥漫开来。
“重点来了。”王星泽没有加一滴醋和酱油，而是手腕一翻，将那碗紫红色的野葡萄汁。
连同几颗完整的野葡萄果肉，一并泼入锅中，随后迅速盖上木质锅盖。
“用野葡萄丰富的天然果酸，来代替陈醋软化肉质，用果糖代替白糖提鲜。花青素会在高温下给排骨裹上一层天然的紫红琉璃色。”
王星泽一边控制火候一边解说。
随着锅里的汤汁开始沸腾，一股奇妙的香气，从木锅盖的缝隙里，霸道钻出。
那是一种混合醇厚肉香，与浓郁山野果香的极致气味，酸甜交织，清新而不油腻，直往人鼻腔里钻。