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他从背包里掏出一块早已准备好的,用油纸包得严严实实的极品高山腊排骨。
切成小块后,先在清澈的溪水里浸泡洗去多余的盐分,然后冷水下入轻便铝锅中开始熬煮。
趁着炖肉的功夫,王星泽端着装有长裙竹荪的软盒来到溪边。
“水友们,这竹荪可是大山里的白富美,处理起来得像伺候大小姐一样小心。”
他用指尖轻柔地在水流中洗去竹荪根部的泥土,连那层脆弱的网状白裙都保留得完好无损。
此时,小熊猫小金迈着内八字的小短腿凑过来。
小家伙看着王星泽在水里洗白蘑菇,觉得十分有趣。
它左右看了看,从地上捡起一片枯黄的竹叶,也学着王星泽的样子,走到溪水边蹲下。
小金两只带白斑的小爪子捏着竹叶,放进水里,像模像样地搓洗起来。
洗了两下,竹叶顺着流水飘走。
小金愣住,保持着洗东西的姿势,两只空空如也的小爪子,在水里捞了半天,最后举起湿漉漉的爪子,满脸委屈地冲着王星泽“嘤嘤”告状。
“哈哈哈,小金:我辣么大一片叶子呢?刚刚还在手里的!”
“干脆面君的远房亲戚实锤了,这洗东西的基因是刻在DNA里的啊!”
“小金太可爱了,这模仿能力我给满分!”
旁边的云猫早就找了一块最干净,被阳光晒得微热的圆石盘卧下来。
看着小金在水边犯傻,云猫不屑地甩了一下大理石云纹的长尾巴,闭上眼睛开启“午休模式”,只等铲屎官把饭端到嘴边。
唯独熊崽这头铁憨憨,完全没有闲情逸致。
随着锅里的水开始沸腾,腊排骨醇厚的油脂香气,顺着竹林的微风飘散开来。
熊崽直接一屁股坐在炉火正前方,硕大的黑脑袋死死盯着不断冒热气的铝锅,两只眼睛因为过度集中,都快变成斗鸡眼。
哈喇子像断线的珠子,“吧嗒吧嗒”全滴在身前的青苔上。
“咕嘟咕嘟……”
锅里的汤汁渐渐熬成奶白色,浓郁的肉香在潮湿的竹林里,简直就是生化武器。
“是时候请出今天的主角了。”王星泽将洗净的野生竹荪撕成几瓣,连同那层漂亮的白纱裙一起放入翻滚的浓汤中。
“竹荪这东西,千万不能久煮,烫个一两分钟,吸满汤汁就行。煮久了,脆嫩的口感就全毁了。”
几乎是竹荪下锅的瞬间,菌类特有的极致鲜香与腊肉的醇厚完美融合,爆发出一股浓烈的奇香。
王星泽迅速关火,开始分餐。
他给熊崽准备一个特大号的不锈钢盆,里面盛满排骨,竹荪和奶白色的浓汤。
铁憨憨根本等不及放凉,大嘴一张,直接开启“挖掘机”模式。
“呼哧呼哧”,滚烫的汤汁混合着肉块被它吸入深渊巨口。
吃到吸满汤汁的竹荪,那种爽脆爆汁的口感让熊崽小眼睛瞬间瞪圆,开心得两只大黑熊掌在地上直拍。