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禾娘抬手指了指桌上的碟子，“东西在这里，客长一张嘴要二百四十包，我得拿钱去买面、买油、买肉。若我全做好，您忽然不要了，难道叫我站街口自己吃？”
“我冯二带队这么多年，不会赖你一个孩子的账。”
“那想必客长更不怕写下来。”
禾娘知道他又在意自己的年纪，便叫陈七郎去请冯有顺，冯有顺常替人写契书，叫田阿杏、陆青山一并在场作证，免得往后有人嚼舌根，说她一个小女子私下同外客定买卖。
冯队头倒没拦，“行，写便写，我也要写清楚，东西坏了怎么算。”
“分样写。”禾娘说，“棋子饼、薄脆条、萝卜，保证十日不坏，肉条只保证头五日，契书上就写五日，多一日我都不认。”
“若是出锅没烘透，包里自己生了霉，算我的。”她又补了一句，“若你们叫雨淋了，或是把开过的肉条放回去，不能来找我。”
“路上总有说不清的时候。”
陆青山看向冯队头。
“干脆交货时当面拆三包，饼掰开看看，肉干也看看，余下装箱，箱口由双方贴纸封上。到了路上才开的，坏一包留一包，回来拿给铺子看。真是做坏的，照数退钱。”
冯队头知晓这是走货人的老办法，点头应了。
等冯有顺过来，禾娘已经把数算清。
二百零五包寻常干粮，共三贯四百八十五文，三十五包添肉干粮，共八百四十文。合计四贯三百二十五文。
先付一半钱，凑个整，二贯一百六十文，余下二贯一百六十五文，交货时结清。
冯有顺铺开纸，蘸了墨，写到一半问：“酱萝卜另送十包，也写上？”
“写。”
禾娘和冯队头同时出了声。
两人对看一眼，冯有顺笑起来。“都是不肯吃亏的，成，我给你们写得明明白白。”
契书一式两份，饼、萝卜保证十日不坏，肉条保证五日，一样一样写清。
冯队头签了名，按下手印，禾娘也写自己的名字。
冯队头看她写完，问了一句：“你家大人没有来管铺子的？”
禾娘把笔搁回砚边，“我爹娘都死了，家里就我一个，铺子是我开的，吃食也是我做的。”
冯队头摇摇头，去取了钱来。
铜钱沉甸甸的摆了两大串，还有一小串零的，禾娘和董朝娣一道清点着，数到一半，董朝娣念错一次，禾娘只能又从头来。
冯队头等得不耐烦了，“我还能少你十文钱？”
禾娘头也不抬，“十文也是钱，劳烦客长等一会儿。”
最后果然少了五文。
冯队头摸遍荷包，又添上五枚，嘴里嘀咕：“年纪不大，眼睛倒尖。”
董朝娣忍了半天，等他收好契书，才朝禾娘挤挤眼睛，她那一百二十文有着落了！
冯队头临走前，又拿了几块棋子饼，“这几块给我带走，叫我那几个弟兄也尝尝。”
禾娘点头，“这碟试吃不收您的钱。”
冯队头刚要夸她会做人，就听她接着说：“多拿的几块，承惠两文。”
院里几个人全笑了。
冯队头从袖里摸出两文，拍在石桌上。
“给你，少不了你的！”
他走到前堂，又回头交代：“第六日天不亮我便来取，别耽误时辰。”
禾娘把两文收起来，“木箱您记得带，里头要干净，装过鱼和酱的不要。”
“知道了。”
等人出了铺子，董朝娣先扑到石桌旁，“我的一百二十文呢？”
禾娘正在收碟子，“货还没取走呢，朝娣姐急什么。”
“定钱都给了！”
“咱们先前说的是，定钱给了，货也照数取走，如今才做了一炉饼，你急什么？”
董朝娣瞪着她，“你不会想赖吧？”
禾娘拿一根薄脆条塞住她的嘴。“姐姐先帮我先干活，到时给你一并算工钱。”
“我还要回邸店呢。”
“姐姐今日跑出来，你娘知道一点，是吧？”
董朝娣不吭声。