第3章 袁春旺 3(2 / 2)

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这么一弄档次瞬间就上去了。

袁春旺将这个做了三个,一个送给皇后一个送给皇上一个送给太后。

都弄得差不多了这才说:“将这些个放到冰窖里,封好了不要叫人碰了。”

为了不被人窜孔子他自己也设置了一个小记号,别在这阴沟里翻了船。

扭头找了一个模具,又拿了一个碗,将鸡蛋黄、糖、面粉这些放在一起加牛奶煮至黏稠,之后加入奶油搅拌均匀,模具中铺好在酒液中滚了一圈的饼干,每个角落都铺好并轻轻按压了一下,之后将做好的糊糊倒一半进模具,再将剩下的饼干依旧是泡了酒液放在糊糊上边,依旧是不要留一点空隙,再将剩下的糊糊覆盖上去,双手轻轻磕动,让它们自然找平,再拿着他自己纯手工制作的可可粉,一点点筛上去,薄薄一层刚刚好。

袁春旺好不容易做好了,伸了一个懒腰:“这个要放进冰窖深处,不要轻易触碰。”

小路子应声拿着下到冰窖,里边的温度一宿差不多也能勉强将提拉米苏冻上,但在从御膳房拎到皇后的长春宫就差点意思了。

袁春旺确定没人注意冰窖里边之后,将食盒中的提拉米苏收起来,放进自己空间的冰柜中,直接冷冻。

忙了一上午,袁春旺直接躺平:“你们三个将我之前做的奶油蛋糕按照我之前的分配,送过去吧,验完毒之后再回来。”

三个徒弟各自拿着一份食盒离开。

袁春旺将留下的两个小蛋糕递给自己的好兄弟:“李师傅,这个你先尝着,明天再给你尝另一份。”

李大厨立刻走过来:“兄弟够意思啊,我这也算是享受到了主子的待遇。”

说着拿起一个直接咬了一口,手上嘴上糊满了奶油。

袁春旺看着他嘴角的奶油,想起来,他烤的泡芙壳子已经放那了,他想着站起来:“你先吃着,我想起来还有点事。”

说着回到自己的工作间,将剩下的提拉米苏糊糊,拿了一个容器挤到泡芙壳子中,完全弄好之后,又将剩下的奶油挤到剩下的泡芙壳子里,弄好了,留出两个,剩下的装盒放进空间,明天再说吧,正好明天省得干活了。

再走出来,李大厨还在那坐着,微微眯着眼睛,晒着太阳,手边放着一个茶杯。

听见动静,李大厨睁开眼:“这么快?”

袁春旺将盘子放在小几上:“尝尝,我研究的新品。”

李大厨也不客气,拿起一个就咬了一口:“诶?你这里边还放了果酱?”

袁春旺点头:“放鲜水果容易坏。”

说着自己将剩下的那一个拿起来,也咬了一口,虽然总吃奶油容易腻,但偶尔吃一次也确实很放松心情。

两人就这么慢悠悠地消磨时间。

这边三个徒弟,脚步飞快地到了各个宫殿,将东西递了进去,确定没有问题了这才松了一口气,转身回来。

乾清宫中,李玉看着弘历现在不忙,就靠近几步禀报道:“皇上御膳房糕点师傅进上来了新鲜物,请您品尝呢。”

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