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f后厨里陈玉莲带着几个新招的伙计忙得脚不沾地,五个特制的果木烤炉同时开火,热浪滚滚。
“火候掌握好,皮要烤得酥脆,肉要鲜嫩多汁,这可是送进宫里的御供,出了一点岔子我拿你们试问。”
陈玉莲手里拿着一把锋利的片鸭刀,动作麻利地在鸭胸脯上划了一刀,那酥脆的断裂声听得人直咽口水。
这果木炭烤出来的鸭子带着天然的果香,油脂在高温下被彻底逼了出来,只剩下薄如蝉翼的一层脆皮。
一片片薄厚均匀的鸭肉被整齐地码放在白瓷盘里,旁边配着切好的葱丝和黄瓜条,还有一小碟浓郁的甜面酱。
一百只烤鸭被装进许沐春特制的紫檀木食盒里,由许昀亲自带着车队,浩浩荡荡地送往各家权贵府邸。
到了晌午新铺子的大堂里已经坐满了闻风而来的食客,伙计们端着托盘穿梭在桌椅间。
“给我来一只烤鸭,再配两壶好酒,我倒要尝尝连太后娘娘都夸赞的手艺。”
伙计们将热气腾腾的荷叶饼端上桌,食客们迫不及待地卷起鸭肉,大口大口地咀嚼着。
“这鸭肉嫩得连舌头都要吞下去了,我活了半辈子,还从未吃过这等绝世美味。”
“这甜面酱也是一绝,咸甜适中,刚好解了鸭皮的油腻,许家汇这招牌算是彻底立住了。”
食客们的赞叹声此起彼伏,收银台前的铜钱和碎银子很快就堆成了一座小山,许昀算账算得手都抽筋了。
姜糖酥站在二楼的雅间里,看着楼下红火的生意,心里盘算着下一步的商业版图。
“这烤鸭的名气算是彻底打出去了,等沐春的羽绒服做出来,咱们就能在京城的成衣界也分一杯羹。”
许祠晏端着一杯热茶递给她,顺势握住了她微凉的指尖,将人拉进自己怀里。
“马场那边的青铜门地库足够大,我明日让爹再盘几个山头,专门用来养白羽鸭。”
正说着许沐春抱着一个精致的锦盒从三楼跑了下来,小脸红扑扑的,满是兴奋的光芒。
“大嫂,第一件羽绒披风做出来了,你快试试合不合身。”
姜糖酥打开锦盒,里面躺着一件月白色的披风,外层是流光溢彩的云锦,领口滚着一圈雪白的狐狸毛。
她将披风披在身上只觉得轻若无物,却又异常温暖,连一丝寒风都透不进来。
“沐春你这手艺真是绝了,这走线比宫里的绣娘还要精细,穿在身上简直像裹着一团云彩。”
许沐春腼腆地笑了笑,从袖袋里掏出一块晶莹剔透的琉璃玉佩,挂在披风的系带上。
“这玉佩里装了提纯的梅花香精,走动间便有暗香浮动,最适合大嫂这样的气质。”
许祠晏看着眼前明艳动人的妻子,喉结微滚,眼神瞬间暗了下来,透着毫不掩饰的占有欲。
“这件披风不卖,留着许夫人自己穿,明日我带你去西郊马场赏雪。”
就在一家人其乐融融的时候,铺子外突然传来一阵喧闹声,连长街上的行人都纷纷避让。
一辆奢华至极的八宝香车停在门外,拉车的是四匹纯白色的汗血宝马,车厢上雕刻着繁复的皇家图腾。
一个穿着宫装的老嬷嬷踩着脚凳走下来,手里捧着一张烫金的拜帖,径直走进了大堂。
“许家掌柜的在何处,长公主殿下吃了你们的烤鸭甚是满意,特命老奴来谈一笔大买卖。”
整个大堂瞬间安静下来,所有人的目光都集中在那张烫金拜帖上,连大气都不敢喘。
长公主可是当今皇上最宠爱的胞姐,手里握着京城一半的商铺地契,是出了名的铁娘子。
姜糖酥和许祠晏对视了一眼,快步走下楼梯,脸上挂着得体从容的笑容。
“草民见过嬷嬷,不知长公主殿下有何吩咐,许家定当竭尽全力。”