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第38章林櫻,小白兔似的
吃過晚飯,林驚鴻把帶來的東西都給李冬香收着。
自己則是留點兒平時打打牙祭。
豬肉的話二肥八瘦,還有一塊是五花肉。
如今的人都不喜歡排骨和瘦肉。
都喜歡油水大的肥肉。
“我把肥肉煉油,油渣明天早上包餃子?”李冬香利索的把肉提出來,邊說話,邊洗乾淨切。
當家的女人,乾活麻利得很。
“媽,明天真的包餃子?”林小妹一聽,噌的一下從椅子上彈起來。
逢年過節吃餃子,而且白面餃子也只有過年的時候才能勉強吃得上。
裏面只有零星的幾顆肉沫。
林小妹剛才吃飽了的,一說吃餃子,她覺得又餓了。
“看你那樣。”李冬香笑罵。
随後又是心酸。
林小弟也在咽口水,白面餃子,誰不想吃?
沒一會兒,林家的院子裏就飄着油渣的香味。
李冬香趕緊盛了一碗,撒了點鹽就讓他們端過去吃。
林驚鴻直接用手撚了一塊放進嘴裏,有些燙,但油香油香的,好吃。
其實肥肉熬油的油渣沒有板油的好吃。
林驚鴻拍了一下自己的腦袋,空間裏還有豬板油,明天一定拿出來,
今天怎麽就沒想到?
“吃傻了?”林二軍被她突如其來的動作吓了一跳。
還以為又犯病了。
“沒事。”林驚鴻繼續吃第二塊。
尤其是有點瘦肉挨着的,有嚼勁,越嚼越香。
片刻就吃完了。
林小妹舔了舔嘴巴,明顯還想吃。
但忍住了。
次日,李冬香起了個大早,油渣剁碎,再剁碎一顆大白菜。
調好餡料,面團也揉好了,林二軍一大早就去忙活。
家裏在蓋房子,材料這些亂七八糟的,他們做的都會做了。
現在左邊的房子已經蓋起來,只差屋頂了,右邊也快了。
人多力量大。
不過房子蓋好之後還得壘炕。
其他一堆雜七雜八的事情。
林驚鴻是被林小妹叫醒的,快速洗了臉刷了牙,鍋裏回你煮着白白胖胖的餃子了。
“趕緊吃,你們還得出門,今天回來早點,別和昨天一樣了。”李冬香對林驚鴻說道。
林小弟要和林驚鴻一起出門。
她包了兩百多個餃子。
一家五口敞開了吃,差不多。
林驚鴻能吃三十來個,她喜歡蘸辣椒油,其他人喜歡蘸醋。
無辣不歡的人。
“姐,你猜哪幾個餃子是我包的?”林小妹滿足的吃了幾顆餃子後,才有空問。
“還用猜?這種醜不拉幾的肯定就是你包的。”林驚鴻頭也不擡。
油渣的香味和清甜的白菜融合在一起,她之前沒吃過這種餡料的餃子。
味道是真的不錯。
一個接着一個。
“媽說我多練習,肯定會越包越漢好的。”林小妹也不氣餒。
“那為了你能好好練習,咱們還是喏包餃子吃吧。”林驚鴻立刻做了個決定。
林二軍和李冬香………
“趕緊吃吧,吃都堵不上你的嘴。”李冬香無語的給林小妹夾了一顆餃子。
蘸了滿滿的醋。
小姑娘一吃,臉都酸綠了。
林小弟正是長身體的時候,他直接乾了三盤,六十多個餃子。