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姚知韞手中翻動着賬冊，這些事情由沈知節這般老練之人操辦，又快又穩妥。
沈知節略作停頓，見她無異議，便繼續道：“其次是茶業。此業利厚，但規矩也嚴。各地茶園早有主家，且上好茶山多為官紳把持，我們之前主要是進貨售賣，若得貿然置辦茶園，恐樹大招風，也難與根深蒂固的茶商相争。更為要緊的是，”他語氣轉為慎重，“茶葉販運，需有官府頒發的‘茶引’。此引數量有定，分配之權操于戶部業馬司及地方大吏之手，非尋常商賈可輕易得之。故而，在下以為，眼下不宜直撲源頭，不如保持原樣。待根基穩了，再圖茶引與茶園不遲。”
姚知韞擡起眼，心中明了。茶引制度她略有耳聞，那是朝廷控制邊貿和抽取重稅的關鍵，确實不是她目前能輕易觸碰的領域。沈知節的建議，是務實之舉。
“最後是酒樓。”沈知節面上露出笑意，“您上回提的‘地域特色保留，風味交叉融合’之法，已讓幾位老師傅試做了。如今名下各店，既保有原本的看家招牌，又擇其精粹，相互借鑒，此番調整後，各店流水，尤其京中總店，收益均增了三成有餘，食客反響頗佳。”
他最後總結道：“大體便是如此。織造立足長遠，根基需穩；茶行暫避鋒芒，徐圖緩進；酒樓見效最快，可作眼下錢糧活水。後續如何鋪排，還請姑娘定奪。”
姚知韞合上賬冊，沈知節這番安排，步步為營，既有開拓的銳氣，又深谙此世規矩的界限，将她的設想妥帖地落在了現實中。
“沈先生思慮周詳，便先依此辦理。”她收回目光，語氣平和卻清晰，“織造之事，質量把關為首要，寧精勿濫。茶莊接手後，舊人可用則留，但賬目、采買須換上我們的人。酒樓新菜既受歡迎，可着人細細記錄食客偏好，日後或可編成冊子，也算是一樣獨門心得。”
姚知韞這兩個月将母親留下的産業做了梳理，鋪設雖廣，門類卻不算龐雜，多以布莊、糧行、酒樓為主，走的也是“以量取勝，穩健鋪開”的路子，每年之所以有那麽多的進項，也是因為根基很穩。
她也沒打算一口吃成胖子，改革需要步步為營，眼下當先聚焦織造與酒樓這兩處見效最快，也最易掌控的環節。
“沈先生，”她擡起眼，“酒樓的後院那片屋舍，改建成客舍，保留兩處獨立的雅院，其他的房間均按照統一規制布置，以單人、兩人、三人為主，至于大通鋪——”她語氣微頓，“一律取消，費用的話您核算後看着定，房費包含早膳，若是客人需要用午膳與晚膳，則一律按照八成收費，單獨立賬，退房核算。”
沈知節眼底倏然掠過一絲精光。
這位姑娘心思當真活絡，這已不是單單經營酒樓，而是要将行旅客商的食、宿一并攥在手裏，如此一來，客源更穩，利潤也更深，他心中雖波瀾微起，面上卻依舊沉靜如水，只點頭應道
“是，在下明白，回頭便着人畫了圖樣，送來請姑娘過目。”
姚知韞點點頭，目光看向田莊那一摞，母親的産業中，還有大量的莊子，她喜歡土地，也始終覺得土地才是人的根本。
“還有一事——，”她看向沈知節，“這些莊子，沈先生可否為我整理一份詳盡的錄冊？”
沈知節略作思索，“姑娘想知道哪些？”
“越細越好，”姚知韞想了想，列舉了幾項，“莊子的具體方位，占地幾何、水土特性、适合種植何種作物、往年收成如何、佃戶人數、交租比例與方式——但凡相關的，請先生務必錄明。”
姚知韞語氣溫和，卻又格外認真，她略作停頓後又緩聲補充道，“土地是根本，動之牽筋連骨，我想先看看情況，再與顯生商議，看看如何調整，方能讓這些土地，生出價值來。”
她垂下眼眸，斂去眼中一閃而過的晦暗，皇上将霍抉留在京城，又将京營交給他節制，前番又被派他急赴八陉巡邊，他背上那猙獰的灼傷，源自東琅秘制的火藥。
東琅頻頻在梓州異動，皇上早已存了收複疆土的心思。若真是如此，一旦戰端再啓，霍抉必定首當其沖。
到那時，那些他曾經得罪過，想置他于死地之人，又豈會放過這個機會？
戰場之上，生死往往懸于一線。想要弄死一個将領，糧草便成了最致命的武器。
只需在路上耽擱幾日，對前線将士而言，便是滅頂之災，饑餓會瓦解人的意志，猜忌會撕裂軍心，縱使霍抉有萬夫不當之勇，無糧之軍，亦如無水之魚，唯有敗亡一途。
“兵馬未動，糧草先行”，這七個字是無數血淚換來的鐵律。古往今來，多少名将并非敗于陣前，而是亡于背後的補給不繼。前朝武威侯三十萬大軍北伐，便是因糧草被焚于隴山古道，最終功敗垂成，全軍覆沒。
到那時，霍抉作為敗軍之将，面臨的也只能是削爵抄家，滿門抄斬的下場，而她這個妻子，又豈能獨善其身呢？
即便是為了自己的小命考量，她也必須要給霍抉做好保障，思緒紛亂，只是她似乎沒有發現，她已經把霍抉當成自己人了。