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然後她走到制冰機旁邊，打開蓋子，讓他們看裏面正在成型的冰塊。
“這個是制冰機，能自己造冰塊。”
小綠湊過去一看，那一格一格的小方塊裏，透明的冰塊正在慢慢成形。
絲絲冷氣從裏面冒出來，貼着人的臉，涼飕飕的。
“這、這真的是冰塊？”她的聲音都忍不住發顫，“是、是它自己造出來的？”
“沒錯。”蘇贊颔首，“往後咱們再也不用每天運冰塊了，想用多少，就能造多少。”
小綠猛地擡起頭，看向蘇贊的眼神裏，盛滿了崇拜與震撼，仿佛眼前的蘇姑娘是無所不能的仙人。
一旁的石二雖也滿心震驚，卻更多的是欣喜。
有了用不完的冰塊，往後小甜水不夠了還能再做，村裏人終于能在這豐收的季節裏，頓頓喝上冰涼的小甜水解渴了，這幾天酸梅湯明顯不夠賣。
蘇贊順勢定下一號窯倉的規矩：
“以後除了村長、石二和小綠，其餘人若非萬不得已，絕對不許踏入這裏半步。”
交代完畢，石二便完成安全培訓，外出收貨去了。
倉內只剩下蘇贊與小綠二人，蘇贊走到長條桌前，輕輕拍了拍桌面，正式開始今日的制冰棍兒教程。
“小綠，我今日叫你來，是想教你做一樣新式吃食。”
小綠快步走到桌邊，小臉上滿是認真，生怕漏掉一個字。
蘇贊從桌下拿出一個保溫桶，有了制冰機，往後再也不用費力搬運冰塊，這個保溫桶正好能派上用場。
“這個桶，往後每天用來裝熱水。”
她又依次拿出糖精、脫脂奶粉和細鹽，一字排開：“這些，就是做冰棍兒的原料。”
“冰棍兒？”小綠歪了歪頭，滿眼疑惑，“是、是吃的？”
“對，是夏日裏最好吃的零嘴。”蘇贊笑了笑，語氣輕快，“冰冰涼涼，甜絲絲的，解暑又好吃。”
說罷，她便一步步耐心教了起來。
“做冰棍，得先燒熱水。”
“以後每天早上，你在家把水燒開，倒進這個保溫桶裏，用小推車運到這兒來。”
她接着指向那袋糖精，細細叮囑：“這個叫糖精，甜度是普通糖的十倍，千萬不能多放。
一桶水，只放這麽一勺，正好五十克，記住了嗎？”
蘇贊拿起桌上的量勺，比劃了一下标準的分量，小綠睜大眼睛，死死記住量勺的大小，用力點頭。
“接下來是這個，脫脂奶粉。”蘇贊拿起奶粉袋，又換了一個大碗，“一桶水，放整整一碗，五百克。”
小綠再次點頭，将分量記在心裏。
“還有這個，細鹽。”蘇贊拿起那袋雪白細膩的食鹽。
小綠的眼睛瞬間發亮，這鹽，怎麽這麽細？
這麽白？
比鎮上賣的細鹽還要細，還要白，白得像雪一樣。
她難以置信地擡頭看了看蘇贊，滿心都是驚奇。
她沒敢多問，只是不住點頭，壓下心頭的震驚，努力記住每一個細節。
“一桶水，只放一小勺鹽，五克即可。”
蘇贊将三個計量工具并排擺好，一個個指過去，反複強調：
“糖精五十克，奶粉五百克，鹽五克，這個分量萬萬不能錯，記牢了？”
小綠盯着眼前的工具，嘴裏小聲默念着，不敢有半分差錯：“糖精五十，奶粉五百，鹽五……糖精五十，奶粉五百，鹽五……”
“對。順序是，先把熱水倒進桶裏，然後把糖精、奶粉、鹽倒進去，攪拌，直到完全化開。”
她頓了頓，又拿起三個小瓶子，分別是胡蘿蔔橙、南瓜黃、草莓粉：
“這是調色用的果蔬粉，想讓冰棍顏色好看些，就加一小勺，不加也無妨。”
小綠雙手接過三個小瓶子，細細看了看，又小心翼翼地放回桌面。
“化好的料水，不能馬上倒進模具。得放涼，徹底涼透。涼透了再入模。”
她走到冰櫃旁邊，打開櫃門，讓小綠看裏面那些嶄新的模具。
“模具在這兒。一板十個。”
把涼透的料水從壺嘴那接到模具中，八九分滿，別太滿。放上木棒，然後放進冰櫃裏凍着。”
她指了指冰櫃。“凍一晚上，第二天就是冰棍了，直接拿出來就能吃了。”