请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“林总,各位领导,我汇报一下这一个月在魔都交大闵行校区摸底的情况。目前饿了么的商业模式,核心就四个字:高校外卖。”
翻页笔一按,屏幕上出现一张简陋的网页截图,和一台黑乎乎的四方机器。
“这是他们现在的运转流程。”
小王指着屏幕,“学生在寝室用电脑登他们的PC端网页选菜下单。订单生成后,直接发到合作商家后厨这台小机器上。”
左侧的COO俞明轩举手打断,“等一下。现在商家后厨的网络接口,撑得住实时数据交互吗?”
小王马上答,“俞总,这台机器不用拉网线,是内置移动电话卡的GPRS无线自动打印机。网页一出单,服务器就走短信通道,把菜单直接发到机器上自动打小票。商家看着小票炒菜,完全不用懂电脑。”
众人纷纷点头。
软硬件结合,等于走短信互通,这个思路确实可行。
万海波抛出第二个问题,“那配送呢?送餐员不可能条条路都认识吧?咱们自己去个陌生小区都得找半天门牌号,他们怎么保证效率?”
小王切到下一页,一张画满红蓝格子的手绘草图。
“万主管,他们的业务集中在大学城周边,把交大和华师大的宿舍区、教学楼,用网格化硬切。我在那干了一周配送,入职第一天就发一张这种地图,让你去跑楼记路。”
他顿了顿,才说道,“至于调度,地方不大,基本靠口头喊,或者对讲机、电话。谁在那个网格附近,谁顺路把单带走。”
袁景瑞问出他最关心的问题,“听着人力成本不低。资金流怎么转?靠什么赚钱?”
“目前绝大部分是货到付款。学生把现金给骑手,骑手晚上回站点跟站长结,站长第二天再跟老板对账。一小部分在网页上用支付宝付。”
小王翻开记事本报数,“盈利就两块:向商家收每年几千块的固定服务费,或者按单抽成,8%左右;再向学生收一到两块配送费。”
一个市场部的副总皱眉:“底下实体餐饮老板愿意交这8%?实体店利润本来就薄。”
“刚开始肯定不愿意。”
小王用底层BD的视角解释,“但他们地推的打法很接地气。遇到不愿意的,业务员免费帮老板印外卖传单,单子上全印着饿了么的网址。碰到大单量的网吧和小炒店,干脆自掏腰包买几百块的二手电脑送老板接单。老板眼见真能多出几十单纯增量生意,慢慢也就交这8%了。”
听到这,会议室里安静了几秒。
外面的团队为了创业,真够拼的。
在座的高管多少都受了点冲击。
林欢坐在主位听完,看着小王,问出最后一个问题。
“你在他们一线站点干了一个多月,凭直观感受,这套模式目前最大的问题在哪?”
小王想都没想,“林总,就在调度上。非高峰期勉强能对付,一到中午十二点,或者下大雨的晚上,订单一爆,人工调度直接瘫痪。站长根本记不清哪个骑手压了几单、人在哪。”
“错单、漏单、餐凉了被学生骂,天天都有。这套后台派单的逻辑不解决,一个站点一天跑几百单就到头了,根本没法大规模复制扩张。”
林欢点点头。
难怪这个年头没人碰这个业务,它就只能缩在小范围里活着。
效率低,硬件也跟不上。
他想起之前自己拍脑袋提的跑腿业务,一众高管还捧着说高瞻远瞩,现在想想有点可笑。
人最怕的就是看不见底下的事,听不见底下的声音,身边全是夸你的。
那样迟早脱离实际,摔下去都不知道怎么摔的。