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第一道菜，沈清准备先做白菜炖粉条，让大家暖和暖和身子。
这大冷天的，很多食客都在外头，怪冷的。
吃白菜炖粉条正合适。
起锅烧油，油热后下入五花肉片，火煸至肉片卷起。
然后下入葱姜蒜、辣椒、八角等，霎时间，一股浓重的香味从锅里升腾起来。
此刻加入白菜帮子，快速翻炒，等白菜帮子变软之后加酱油上色。
差不多了，倒入提前备好的骨头汤，没过白菜，烧开后炖一盏茶的功夫。
再加入泡软的粉条，一点盐，一点糖，继续炖。
等到粉条炖烂了，再下入白菜叶。
最后再撒上一把蒜末，就可以出锅了。
“好香啊，闻着就香，我不行了。”一旁的赵程看着锅里的白菜炖粉条忍不住道。
肉香，酱香，白菜的清香，混在一起，让人欲罢不能。
沈清先盛了一碗道：“这碗大家先尝尝，尝完咱们准备上菜。”
白菜炖粉条，这道菜当然得趁热吃，而且，她也不想食客们等得太久。
此时的知味酒楼门口。
“我闻到了，我闻到香味了！！！”
“是肉，还有白菜，好香——”
“是不是快要开始了，我已经等不及了。”
“......”
众人欣喜若狂，一个个伸着脖子，吸着鼻子，眯着眼睛，一脸的期待与享受。
就连皇帝太后等人也忘了自己的身份，全心全意地期盼着。
就在此时，只听得嘎吱一声。
知味酒楼的大门打开了。
“快快快。开始开始！”李二连忙对着舞狮队道。
锣鼓一响，瞬间，舞狮队便动了起来。
众人的热情也愈发高涨了。
“姐妹，姐妹——”赵苟在人群中边蹦边喊，一整个激动坏了。
等了这么久，总算能见到他的姐妹了！
仔细睁大眼睛一看：嗯？怎么不是？
赵晚带着得体的笑容出现在门口，等到锣鼓声渐弱，她才出声道：“诸位，让大家久等了。”
“沈姐姐正在后厨制作美食，所以，今日便由我来宣布，知味酒楼年夜饭正式开始！”
“大家按照排队的顺序，前头的可以进酒楼就坐，酒楼坐满便在外头的棚子里就坐，至于没有座位的人，也不要着急，耐心等待下一拨。”
平安县虽然只是个县城，但一整个县城的人并不算少。
再加上有从其他地方赶过来的人，即便是赵晚已经安排了很多张桌子，但一次仍旧坐不下。
只能是等第一波吃完，第二波再继续。
饶是如此，排队的人也看不到尾。
毕竟，这可是知味酒楼沈娘子的美食，特别是很多穷人，几乎都不吃过。
无论排多久的队，他们都愿意。
“好！！”
“赵姑娘放心，我们一定守规矩。”
众人欢呼着，不多时，大家便都坐下了。
那么没排到的座位的人虽然有些惋惜，但心里的期待还是更多。
众人全都眼巴巴的，激动地等待着。