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林向东听得来了兴趣，“连锁店，你准备怎么弄？自己一家家开过去？”
“自己也开，不过主要还是让人加盟。”
陈大海把加盟的模式了一下。
“人家想开店，就用我们的招牌，按我们的要求装修，卤料、烧烤调料这些，由我们供应。”
“厨艺和怎么经营，我们负责教，开店的钱他们自己出，店里也由他们自己管。”
林向东边听边点头。
“那你们收什么钱？”
“加盟费，还有调料的钱。”
陈大海笑道：“刚谈成一家饭店，加盟费两千块钱，后面用卤料，按份算，一份三十块钱。”
“不是把配方卖给他？”
“不卖，配方我们留着，调料做好了给他们。”
“那他生意做起来，以后就一直找你们拿调料？”
“对，大家用一样的调料，味道才能稳。既然挂了御食的招牌，总不能这家好吃，那家不好吃。”
陈大海又了些加盟的规矩。
“开店的位置得看，同一片地方，也不能挤太多家，大家争客人，都挣不着钱。”
“还有，招牌和菜品这些，得按约定来，不能挂着御食的牌子，自己随便弄。”
林向东又问道：“那没做过餐饮的人，也能来加盟？”
“愿意学就能教，不过选人也得看看，做事得认真，店里的卫生、食材这些，都不能含糊。”
陈大海笑着道：“开店之前，先把东西做出来，我们尝过，觉得没问题了，再让他开门做生意。”
“这个倒是应该，挂着同一个招牌，一家店出了问题，其他店也跟着受影响。”
林向东听着，心里有些惊讶。
陈大海起这些，显然早就认真想过，连店开在哪里、加盟以后怎么管，都有了打算。
这么一来，别人出钱开店，陈大海把厨艺和调料握在手里，店开得越多，御食的名气越大。
单家两千块钱的加盟费，听起来不算特别多，可真要在各地开上几十家、几百家，那就是一大笔钱。
更别后面还要持续供应调料。
“你这生意，要是真做起来，光加盟费就能挣不少啊。”林向东道。
“得先把味道做好，让加盟的人能挣钱。”陈大海笑道，“人家开了店，生意好了，才会有更多人愿意来。”
林向东点点头。
这话倒是实在。
店要是开一家赔一家，招牌再好听，也没人肯花钱加盟。
他之前听二老夸陈大海年轻有为，看到那天出海的收获，又知道他懂养对虾，已经觉得这年轻人很有本事。
没想到，在餐饮这边，他还想着把店往各地开。
林向东越听越有兴趣，忍不住问道：“你们现在的饭店和烧烤店，生意怎么样？”
“还行，饭店在工厂那边，烧烤店在夜市，平时客人不少。”
“味道应该挺有特色吧？”
“不然人家也不会来加盟。”陆海川笑着接过话，“大海那厨艺，你昨天也尝过，卤味和烧烤做得也好。”
林向东笑了起来。
“那我可得去尝尝，回去之后，带我去你们御食饭店和烧烤店看看吧。”
……
三人回到卫东家，远远就看见赵秀英站在院门口，伸着脖子往里面张望。
听村里人陈大海买了轿车，她起初还不信，等过来看见院子里停着两辆车才知道，村里人真没骗她。
陈大海不光买了房、买了船，现在连轿车都开上了。