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今年朝廷在三州之内大范围种植红薯，产量极丰。红薯扦插和块根皆可栽种，明年就可以在全大禹境内推广。
宋芝喝了一口茶，整理思绪，继续给尹志成解释。
“红薯虽然丰产，能解决很多人的温饱，但同时我也和圣上建议过，我大禹朝还是要多种粮食作物并行才可确保万无一失。因此，明年征收田赋时，固然会将红薯纳入其中，但同时朝廷一定会控制好份额。”
“新鲜红薯不易存放、极易腐坏，虽可以制成红薯干保存，但我有更好的法子。”
宋芝起身回到自己房间，片刻后拿着几张白纸走了出来，递到尹志成面前。
又转头吩咐一旁的侍女，去厨房取一捆自家做好的红薯粉过来。
尹志成下意识低头看向纸面。
纸上娟秀的字迹，从红薯的挑选清晰到碾碎磨浆，从过滤到静置沉淀，再到晾晒，每一步都写得很是明白，简单易懂。
甚至连配比、晾晒时机、阴雨天如何规避坏粉、粗粉细粉如何分类，都写得清清楚楚。
不仅如此，下边的纸上还记录了红薯粉的多种吃法，猪肉炖粉条、鸡炖粉条、凉拌粉条、酸辣粉、热锅子……
尹志成越看眼睛越亮，开始在脑内疯狂思量整个计划的可行性。
宋芝从旁继续开口，
“这门手艺也算是简单易学，男女老少皆能上手，还无需其他材料。”
“往后由官府牵头统计荒地，再号召百姓多开荒栽种红薯，多建几座红薯加工坊。到时候统一收购、统一生产、统一外销。”
“红薯粉轻，储存时间长，运输也方便，只要产量足够，足以销往全国各地。”
尹志成听完，整个人又惊又喜，心头震动万分。
他当即站起身，对着宋芝郑重深深一揖，语气里满是敬佩，“县君胸襟博大，下官着实佩服！有此技艺，青川县万民往后便能多一条生路！下官代全县百姓，谢过县君大义！”
宋芝微微侧身避开，笑着抬手虚扶，“大人言重了。我本就是青川县人，这里是我的家乡，住着我的家人朋友，更是我扎根的地方。只有地方兴盛、百姓安稳，我的产业才能长久不衰，本就是相辅相成的好事。”
主要也是，宋芝手里这样能致富的路子很多，她一个人分身乏术。
若是拿出一个法子，就能让万千百姓得到实惠，那也算大功一件。
尹县令心怀忐忑地来，兴高采烈地回去。
接下来几天，经过二人反复商讨，终于初步完成了“关于青川县红薯粉产业的初步规划”。
初六这天一大早，宋芝约好和尹县令一起考察办厂的地址。刚要踏上马车，几匹急促的骏马就朝着村尾而来。
来到近前，卫影利翻身下马。
“见过县君。”
“卫影？你们怎么这时候过来了？”宋芝见到来人一愣，心也不由得提了起来。
能让他们大过年就往顺昌府跑一趟，莫不是京城出了什么事？想到这里，宋芝心头不由得一紧。
卫影闻言，从怀中摸出一封信件，“这是大人让属下交给县君的，县君一看便知。”
宋芝接过信件，封面上写着“嘉禾县君亲启”几个字，是许修远的亲笔信。
她连忙打开，里面只有薄薄的一张纸，还只写了半张的字，但宋芝却是越看，眉头皱得越紧。