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“加工车间?这没问题!不过我有话说在前面,去加工车间要经过大家伙的点头同意,不是我说了算的。”
孙荣桂犯难,委委屈屈把事情如实告诉陈枫。
原来这天莱市做餐厅生意的,内部有不成文的规定。
凡是开工厂车间做预制菜、加工菜的,一律不准外传。
想要和外地人谈合作,就两个选择,要么是自家人点头同意,全票通过写保证书,要么不能把技术带走,只提供成品。
陈枫闻言,摇头苦笑着不知道该作何表达。
你说他们思想落后吧,还整出国内先进的预制菜工厂,对流水线餐饮大搞特搞。
你说他们思想先进吧,还玩全部投票和敝帚自珍那一套。
陈枫虽然郁闷,但还是愿意承认并遵守这一套。
“现在我去参观一下总可以吧,你联系大家,这几天如果有机会见面,我想和大家面谈。”
“用不着太麻烦,他们都在车间干活的,你跟我去到地方就都能见到了。”
孙荣桂起身为陈枫带路,从赛利亚西餐厅后厨通道走出去,外面的一条街与星火街的繁华截然不同,堪称是冷漠的钢铁丛林。
对面全是二层小楼,蓝顶棚水泥墙,明亮的窗户里有机器轰鸣。
周围的车间里,大抵和这边情况差不多。
都干净的过分,看着心里都舒舒服服。
孙荣桂察觉到陈枫眼里的惊讶,他对此感到非常开心。
“我们天莱市的餐饮行业,和别的地方有本质不同,要知道这里距离京城不远,在吃穿方面有特别的讲究。”
“你要是不行,说破大天也没法在这里抛头露面,想要站住脚,还不能光是手艺好,人品、处事等等,样样都要讲究才行。”
规矩传下来六七百年,大家默默遵守着,没出过什么岔子。
外面来的冲击,仿佛从来没有影响过这里。