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砰的一声。
约摸过去了两三分钟的时间。
陆行舟的枪终于响了,这一枪直接爆头了那头公鹿。
由于佟腊月好像有一些心不在焉的样子,所以陆行舟开完枪之后枪响的动静把佟腊月还吓得有一些愣住了。
佟腊月拍了拍心口,这才缓过神儿来。
“离得太近了,你这一枪开完之后,搞得我心脏都突突的跳。”佟腊月心有余悸的说道。
陆行舟有一些不好意思的道歉道:“不好意思啊腊月,刚刚开枪的时候忘记告诉你了。”
“没事儿打中了就行。”
随后两人从山坡上走了下来,此刻那三只鹿在母鹿的带领下早已经逃之夭夭,而那头公鹿已经身子倒在了河水里面。
不过很遗憾的是,由于太追求角度了,所以导致陆行舟的这一枪是直接顺着眼睛附近打进去的,所以整个鹿头都已经开花了,搞得这只鹿浑身都是脑浆。
看起来就比较恶心。
不过好在就是在河边两个人简单的把这头鹿清洗了一下。
不过好在这头鹿整体还是比较肥的。
陆行舟拿着刀子把那些坏掉了的肉切了下来之后又给这头鹿放了血,把肠子也直接弄了出来,扔到了河里。
“腊月,咱们就拿着有用的回去吧。鹿血和鹿脑袋以及那些内脏什么的就不要了。要不然的话,这一路回去要走三个多小时。实在是太累了。”
“行,你直接把肉给分开吧。切成一块一块的,把皮子拿出来就可以了。这样用尿素袋子背着也能方便一些。”
“好的。”
随后陆行舟就把这只鹿肢解了,把皮子完整的剃了出来之后最后又把那些肉给分成块儿装到尿素袋子里面。
收拾完这些差不多就又过去了一个多小时,天色已经越来越黑了。
主要是剥皮的时候特别麻烦。
因为这个年代无论怎么讲,鹿皮还是比较值钱的,可以做一些衣服一类的。
所以在剥皮的时候就会特别的小心,这就耽误了很多的时间。
当然了因为这是一头公鹿,所以鹿鞭还是很珍贵的,为了取这只鹿鞭,其实陆行舟也耗费了好长的时间,因为这个东西真的很矫情的一个东西。
稍有不慎就会弄坏了的。
虽然陆行舟心理上是抗拒的,他觉得自己是不太需要补的。作为男人一定不能说自己不行,何况陆行舟现在还年纪轻轻,但是既然佟腊月说想着让自己搞一些鹿肉和鹿鞭补一补,那陆行舟又不得不这么做。
陆行舟:作为一个男人,好难啊。
至于把肉分开,这个倒是没用多长时间。
但是由于地面比较脏,所以弄完了又要洗。
这么反反复复的折腾一圈,所以就花了一个多小时的时间。
随后陆行舟背着这些鹿肉和鹿皮,佟腊月帮着拿着枪,两个人顺着山路往回走。
由于天色已经黑了下来,走到一半的时候,就更黑了。
夜路难行。
主要是天黑的比较早,而佟腊月和陆行舟两个人来的时候是没打算贪黑的。
这就导致两个人根本也没有带手电筒一类的东西,只能全凭着夜色,朝着来时的路往回走。
“腊月今天晚上要不就住到喇嘛庙?”在路上,陆行舟说道。
毕竟此刻天色已经彻底黑了。再回大巴公社实在是有一些太晚了,莫不如就在喇嘛庙里面过一夜。
“还是不在这边过夜了得。张建国开拖拉机的技术还是比较不错的。山里有狼,睡的会不安心。”
佟腊月是不怎么想在这边过夜的。
主要是在家里睡得太习惯了,虽然有的时候觉得在山里睡会更舒服一些,但是终究这边睡着不习惯,会让佟腊月睡不好的。
“嗯,行。那咱们就回去。”陆行舟也同意了。
“你以前吃鹿肉的时候吃过鹿鞭吗?”佟腊月突然想起来点事儿,似乎以前弄的那两头鹿的鹿鞭自己也没有吃,而是给了谷千秋。
所以鹿肉,陆行舟是吃过的,但是鹿鞭陆行舟有没有吃过?佟腊月就不知道了。
“我一般的时候不是很喜欢吃这种东西,感觉会有一股骚的哄的味道。”陆行舟很坦诚的说道。“这种没有善恶的动物。吃起来那股味道特别大的,一点都不好吃。而且,咳咳……并不一定吃什么补什么嘛,再说了,我也不是很需要补的。”
“嗯。”
佟腊月点了点头,但是也没有过多的说什么。
其实有的东西有些时候都是谣传。
就比如说鹿肉大补,鹿鞭更是大补。
但是实际上好像也就那么回事儿,你吃猪肉,吃猪血也是大补。
后世有好多人就喜欢吃那个猪腰子,听说也是大补。
这个鹿肉大补可能是和鹿肉本身含的脂肪少,蛋白质比较高,和胆固醇比较高有关系。
而且鹿肉不太好吃。
相对来说老祖宗能够驯化的东西。自然是味道不错的猪牛羊里面猪肉理论上指定是最好吃的,而羊肉的膻味儿比较大一些,牛肉又比较柴。
其实牛肉是最难吃的。
至于鹿肉其实也很难吃,鹿肉,九成的鹿肉都特别的柴。
而且鹿肉没什么肥肉,也就是说脂肪含量是比较低的,全部都是瘦肉这种肉。讲良心话,就是它的油脂含率太低就会导致这种肉,非常非常的柴。
后世的时候,我们吃火锅的时候,一般的情况都会要一些雪花肥牛。
道理也是如此,因为纯的肥牛或者说纯的牛肉,吃火锅的时候你都吃不了,那会特别的老。
当然了,在这个年代的话,其实鹿肉也算是很好吃的,大家想吃肉都吃不着的时代,什么肉它都是香的。
而且以前佟腊月煮过几次鹿肉,这个东西做起来也不那么特别的难,只要多放佐料,放一些鸡精啊或者是味精之类的,就会让这个肉味道更好一点。只要大火足够时间,那么肉炖的更久,更烂的话,这个肉吃起来就不会过分的柴。
而且物以稀为贵嘛。这个年代鹿肉是非常难得一见的。