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第312章 算盘、收人(2 / 2)

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张景辰跟前台报了王敬峰的名字,服务员立马笑着引他们上二楼。

推开包厢门,里头是一张大圆桌,铺着枣红色的桌布,墙角柜子立着个暖水瓶,杯碟碗筷都摆得整整齐齐。

“都坐都坐,今天没外人,都别客气哈。”张景辰招呼着众人座。

屋里的众人基本都认识,只有五心翼翼地拉开椅子,屁股只挨了半张凳子,脊梁挺得笔直,目光在桌上和人群中来回扫荡,神情十分局促。

刘科长伸手摸了摸桌面,笑着点头:“这包厢不赖,清净。”

“几位同志,可以点菜了吗?”

一个女服务员站在门边,拿着本子‘菜单’,脸上挂着标准的笑,“对了,跟各位同志一下,咱这儿不用粮票哈。”

这话让于富不禁看了对方一眼。

从进门到现在,这家饭店处处透着前卫与便捷,跟国营饭店的死板完全不一样,也怪不得生意这么火。

王敬峰是这儿的常客,熟门熟路拿过菜单就点:“招牌红烧肘子必吃!凉拌刺嫩芽必吃!葱烧鹿筋必吃!再来个得莫利炖活鱼,多加粉条。”

点完,他扭头问张景辰:“咱们六个人,四个菜,差不多了吧?”

“够了够了,这都是硬菜,肯定吃不了。”吕刚连忙接话。

张景辰想了想,问:“咱们店里还有什么野味啊?”

女服务员笑着答:“同志,今天有棒鸡。是早上刚从山里收来的,活的现杀。”

“棒鸡吃够了。”于富一本正经地问,“红烧熊掌有么?”

女服务员脸上的笑僵了一下,有点尴尬:“这个……真没有。”

“红烧犴鼻有么?”(驼鹿鼻子)

“这个也没有……”女服务员都有点冒汗了,感觉这帮人好像是来找茬的。

“那你们这有啥啊?”张景辰感觉野味有点少。

王敬峰笑着冲服务员摆了摆手:“别听他俩瞎闹,就刚才点的那四个菜,再来一壶五味子酒。”

“好的同志。”女服务员如释重负,赶紧接过菜单,转身出去了。

菜上得很快,头一道就是招牌红烧肘子。

一个白瓷大盘端上来,肘子趴在上面,皮色酱红油亮。盘子放到桌上的时候,整个肘子都颤颤巍巍的。

刘科长第一个伸筷子,夹了块带皮的肉放进嘴里,嚼了两下就眯起了眼:

“不愧是招牌,可算吃到了。老王馋我大半个月了,今儿总算解馋了。”

王敬峰也夹了一块尝了尝,点点头:“还是上次那个味儿,很稳定。”

他转头看向于富,认真叮嘱:“于富,你要是开饭店,菜品味道必须稳定,这才是留客的根本。”

“知道了王哥!”于富嘴里品尝着肘子的味道,手底下本子已经摊开了,拿笔飞快地记。

张景辰瞥了一眼,他居然连每道菜的名字、价格、盘子大都记下来了。

他放下筷子,跟几人:“三哥的店,前期打算以烧烤为主,炒菜什么的只能带着卖。

最好是弄点儿有特色的东西,才好打开局面。”

“烧烤?”王敬峰一下来了兴趣,“那是什么吃法?”他本就爱吃喝,一听新鲜吃法立马好奇。

吕刚在一旁接话:“就是上次在久波家,你跟陈佩斯那个品里学的那个烤串?”上次破五,在孙久波家的时候,他记得张景辰是这么跟他的。

“啊,对,就是那个。”张景辰点头。

刘科长也好奇得不行:“那到底是啥啊?快跟我们!”

于富赶紧放下笔,给俩人细细形容了一遍烤串的做法、吃法。

完还有点不好意思:“景辰给我出了个路子,让我五一先在外面摆个摊,看看大伙接受度怎么样。”

“烧烤这东西,咱县城还真没有。”

“摆摊你得去体育场啊!”王敬峰接过话茬,“五一县里在体育场开庆祝大会,还有劳动模范颁奖。

给你们个道消息.……到了晚上还放电影呢,听里面还有港片,都是县里刚引进的。”

“弄这么大扯?”

“免费看啊?”

“这下可真热闹了。”

旁边儿几个人也都来了精神。

王敬峰笃定地:“到时候体育场的人肯定少不了,你记得早点过去抢位置。”

“就怕有人撵啊……”于富眼睛亮了,可又有点担心。

“不用怕,你这个摊又不违反规定。”王敬峰摆了摆手,“到时候我过去打个招呼,没人找你麻烦。”

“那可太好了!”

于富激动得直搓手,赶紧端起酒杯,“多谢各位哥哥支招,等我店开起来,大伙都去捧场,第一顿我请!”

“哈哈,好,又蹭到一顿饭!”

“必须去啊!”吕刚举起酒杯,大嗓门。

“妥妥的,到时候我带着我们机修车间的同事一块儿去给你捧场。”刘科长豪气地。

“干一个!”

“整!”

放下酒杯,张景辰问一旁的王敬峰:“王哥,你一楼那个十八寸的彩电,是在哪儿弄的啊?”

王敬峰撇了他一眼,笑着问:“咋了?有话直!”

“嘿嘿,我也想弄一个.……可惜没路子啊。”张景辰遗憾地。

“你家不是有彩电么?”

张景辰出自己的目的:“想给老爸老妈家里整一个。”

王敬峰嘬了嘬牙花子,笑了:“我就么,你这饭不是那么好吃的……行了,我知道了,等信儿吧!”他摆摆手。

“王哥大气,弟敬你一杯!”

屋内众人笑笑,推杯换盏,气氛越来越热络。

张景辰目光转向吕刚:“刚子,有个事跟你商量.……想跟你借个人。”

“啊?谁啊?”吕刚愣了一下。

张景辰朝旁边的五努了努嘴:“五。”

五正拿着肘子汁泡大米饭,闷头往嘴里扒拉呢,闻言猛地抬起头,嘴角还沾着一点酱汁,一脸懵。

“我感觉他挺机灵的.……呃,这么吧,我感觉我俩挺合财的。我想让他跟着我干。”

张景辰笑着问:“不知道你愿不愿意割爱啊?”

吕刚愣了一下,随即就笑了:“我当啥事呢!他能跟着你干,那不比跟我瞎混强多了,我巴不得呢。”

他转头问五:“五,你啥意思?”

五看看张景辰,又看看吕刚,一时都没反应过来。

张景辰笑着跟他:“五,你要是愿意跟我干,我一个月给你开五十块钱工资,干好了还有奖金。

就是可能累点……”

“我不怕累!!!”

一听到五十块的工资,五瞬间精神了,腰板挺得笔直:“我……我愿意跟你干!

二哥你吧,你让我干谁?”

“坐下,别激动。不干谁啊!”

张景辰笑着压了压手,“明天我要去省城进货,你跟我一起去,跑跑腿搬搬货,顺便见见世面。”

“哎!好!”五连连点头,乐得嘴都合不拢了。

他本来以为能有份稳定活就不错了,没想到不光能拿工资,还能去省城见世面,这是什么神仙工作?

这顿饭吃得宾主尽欢,众人也没喝太多酒,主要是联络感情、搭人脉。

特别是王敬峰,他对于富的烧烤摊格外感兴趣,要不是于富最近得忙着收拾铺子,他都想让于富明天就支摊让他尝尝鲜。

临走结账。张景辰一开始就压了一百块钱在前台。

服务员一算,这顿饭一共五十一块八。经理爽快地抹了一块八的零头,找了他五十块钱。

张景辰心里算了算,上次在北国饭店请客,十多个人才花了不到五十块钱,而今天六个人就吃了五十多。

看来个体饭店的价格确实比国营的高出一截——毕竟没有补贴,没有平价粮油,全按市场价进货,菜价自然贵。

但架不住服务好、菜品精致、环境也不赖,众人觉得这钱花得还挺值的。

付钱的时候,于富抢着要掏钱,被张景辰按住了:“好我做东,你跟我抢啥?

你要请,就抓紧把店开起来吧。”

“行吧,那等我店开起来,必须安排!”于富悻悻地把钱收了回去。

“多谢景辰盛情款待,这顿饭吃得真舒坦啊。”刘科长笑着。

“吃的确实不错,下次我安排。”王敬峰接话。

“等我哥回来,让我哥安排吧,我这水平可安排不起这儿。”吕刚笑着打趣。

五:“……”我该不该安排啊?

“哈哈,好,都排队,一个一个来,别抢哈。”张景辰笑着。

出了饭店,众人各自道别,分头回家。

晚风一吹,带着点凉意,吹散了几分酒气。

张景辰沿着大路往家走,看着街上稀稀拉拉的灯火,心里盘算:有个东西,这趟去省城必须买回来。

……