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几天过去，铺子里的生意有些不太好，除了蛋糕，其它点心都不怎么卖得出去。
小鱼出去打听了一圈，才知是黄鹤楼也推出了不少点心，他们家的点心，价格便宜，外观精美，口味上也更甚一些。
原本黄鹤楼也是有点心的，只不过点心粗糙，口味和方面都挺一般。
只因为黄鹤楼是黄沙城最大的酒楼，大多食客也都是将就着吃。
这次是换了糕点师傅？
“玉兰姐姐，这可怎么办呀。”小鱼有些不知所措。
宋云英让人买些过来尝尝，各尝一块后，说道，“这是郑仁的手艺。”
闻言，小鱼也过来尝了几块。
“好像是的。”小鱼愤愤道，“这人当初饭都吃不上，要不是咱们留下他，早就饿死了，怎么能半分不知恩，如今跑到黄鹤楼，那不就是明摆着抢咱们的生意，他那个老爹呢？怎么不去黄鹤楼叫骂了？”
眼看小鱼气得厉害，宋云英安慰道，“他有这个本事，就得干这个活，总不能不让人吃饭吧，而且价格也不是他能定的，”
“反正我就是不痛快。”小鱼气呼呼地坐到一旁。
其实最让人糟心的点在于，郑仁的手艺比宋云英要好得多。
像一般的绿豆糕，红豆糕，黄米酥，白糖糕，这些普通的吃食，方子都大差不差，宋云英的手艺一般，客人只要尝过，心里自会有分辩。
宋云英能拿出手的，也只有一个新奇。
蛋糕在京城被梅云斋的师傅花了十多天就破解了，如今黄鹤楼请了郑仁，不知道他得花多久的时间。
“唉，做点心，手艺是重点啊！”宋云英叹道。
其实她现在完全可以推出新的品种，至少以新奇取胜。
这样一来，短期以内，倒是可以同黄鹤楼相互制衡一二，但要是方子被破了，自己到头来不还是变成了一个血包。
铺子里来了几个客人，小鱼招待完后气了消了不少，“玉兰姐，你说我们该怎么办呀？”
“还是得多练练手艺，”宋云英说着，看向小鱼，笑了笑道，“给你请个师傅怎么样？”
“……”
谢南枝知道此事后，也挺气愤的，“黄鹤楼的东家是谁，好生生的，怎么就非要同咱们过不去。”
“东家姓江，是骆巡抚妻妹的丈夫，青风寨也是有眼力见的，江家的货车从来不动手。”这些消息，找个老道点的本地人，很轻易就能打听得一清二楚。
谢南枝哦了一声，“骆巡抚，难怪无所顾忌……”
说完，她转向宋云英，问道，“那你打算怎么办？”
“我想借走赵娘子，”宋云英看向谢南枝道，“赵娘子手艺好，让她教小鱼，等到小鱼学会后，我再把赵娘子还回来。”
“就这？”谢南枝觉得有些过于简单，而且，过于朴实，不像宋云英的作风。
宋云英笑道，“问题出在哪里，就解决哪里的问题，不是很正常吗？”
“唔……”
谢南枝也不再多追求，让她把赵娘子带走。
精进一下小鱼的手艺是一方面。
如今黄鹤楼肯定虎视眈眈盯着南珍玉斋的蛋糕，宋云英想知道，对方要花多长的时间，才能把蛋糕复刻出来。
在这之前，南珍玉斋可以用蛋糕先顶着。
至于别的糕点，先减量少做一些，生意还是要做的。
至于价格方面，该卖多少就卖多少。
宋云英不打算跟对方打价格战，如今的价格定价不高，没必要赔本赚吆喝。