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柜台后的伙计哪个敢动，都看向赵老板。赵老板的目光立刻投向那提刑司太监。
太监正假装看别处，接收到目光，立刻递个眼色，示意给水。赵老板无声叹口气，从柜台里拿了只粗瓷碗，走到方桌边，给海瑞倒了碗凉水：“客官，请喝。喝完就走吧。”说着转身要走。“掌柜留步。”海瑞叫住他。
赵老板只好站住脚。海瑞：“我听说了一件事，想向掌柜讨教。”赵老板慢慢转过身，望着他。
海瑞吐字清晰，一字一句：“听说贵店原先叫‘六心居’，为何改叫‘六必居’？”
赵老板的脸“唰”地白了。对面的太监猛地转过脸，两道寒光直刺海瑞。门口两个锦衣卫也转过身，朝这边望来。店中伙计们都慌忙低下头，盯着地面，大气不敢出。海瑞仍旧神色自若，定定望着赵老板，等他回话。
“来了！最要命的问题！海瑞果然是来挑事的！”“赵老板心里苦啊。这问题谁敢答？答了就是找死。”“陈宇写张力太绝了。一句话，满场空气都凝住了。”
赵老板立刻折回柜台，扫起那十枚铜钱，走回方桌前，“啪”地放在海瑞面前：“客官，你的钱，还你。这酱菜小店不卖了，你走吧。”
说着就去拿那包酱菜。“这是什么规矩！”海瑞伸手按住他的手腕，轻轻一推，“我付了钱，你交了货，凭什么不卖？”
赵老板僵在原地，飞快瞟了眼太监，又看向海瑞：“客官买了就走，你我素不相识，何苦给我添乱？”
海瑞：“我头一回进京，问问风俗掌故，怎么叫添乱？”
赵老板急了：“客官，这是天子脚下！你一个外乡人，最好别在这里生事！”“错了。”海瑞站起身，“我从不生事，只管自己该管的事。比方说贵店，这么好的东西，却无人敢买，我便得帮你管管。”
“谁说我的东西没人敢买！”赵老板更急了，又飞快瞟了太监一眼，“客官不买就走，别耽误我做生意！”“那便算我自己的事，与掌柜做生意无关。”海瑞干脆亮明话头，“在外省我就听人说，贵店原名六心居，生意一向红火。自从改了六必居，就没人敢上门了。掌柜，你为何要把‘心’字改成‘必’字？”
赵老板和柜台后所有伙计的脸都白了。谁敢接这话？齐齐把目光投向那阴着脸的太监，还有门口跃跃欲进的锦衣卫。海瑞浑然不觉，徐徐道：“一路进京，也听了些流言。说你在‘心’字里加一撇，像是在心口插了一把刀，生意自然不好。掌柜以为如何？”“呛啷”一声，那提刑司太监猛地拍桌站起。两个锦衣卫大步跨进来，一左一右站在海瑞面前。满店皆惊。赵老板懵在原地，伙计们都傻了眼。
“完了！要开打了！海瑞这是单刀赴会啊。”“太刚了！当着锦衣卫的面说这话，也就海笔架敢。”
那太监紧盯着海瑞，厉声喝道：“说！接着说！”
海瑞竟像没看见这三个人，又坐了下去，依旧对着赵老板：“其实，把‘心’改作‘必’，原意未必不好。只是没人把其中道理说透，才引得流言四起。掌柜，劳烦取纸笔来，我替你把这‘必’字做个注脚，正人心而靖流言，你的生意自然会好起来。”赵老板僵在那里，哪里敢动。太监冷冷看向赵老板：“取纸笔，让他写。”
赵老板这才连忙朝柜台里喊：“取、取纸笔……”柜上本来就有记账的纸笔，一个伙计捧着纸笔墨砚，两腿打着哆嗦，挪到方桌前，放下东西，连忙退了回去。“写吧。”太监斜睨着海瑞。
海瑞拿起笔，在砚台里蘸了蘸，又抬眼问赵老板：“听人说，贵店酱菜有六样讲究：一讲产地，二讲时令，三讲瓜菜，四讲甜酱，五讲盛器，六讲水泉。可有此事？”
赵老板本还在惊惧之中，听他竟把自家酱菜的讲究说得分毫不差，心中一阵动容，又不敢接话，只拿眼瞟那两个锦衣卫。“回他的话。”太监开口了。“是。”赵老板应了一声，算是应了太监，也算是答了海瑞，便不再开口。“既是如此，我便写了。”海瑞说着，蘸饱了墨，落笔如风。
两个锦衣卫鹰一样的目光，死死盯在纸上。赵老板也忍不住，偷偷抬眼瞟向纸面。那太监也是常跟诏狱文卷打交道的，本以为区区一个外乡人能写出什么，可一眼望去，那字笔力遒劲，骨格峥嵘，竟比许多科甲进士写得还好。三人对视一眼，都看出彼此眼中的惊诧——此人，有些来头！
最后一笔收住，海瑞放下笔，抬头望向赵老板，余光扫过三人：“如何？”太监声调缓和了几分：“你，念一遍。”
海瑞站起身，高声念道：“产地必真，时令必合，瓜菜必鲜，甜酱必醇，盛器必洁，水泉必香！这便是将六心居改为六必居之真义！”他顿了顿，望向赵老板：“掌柜，将我写的这‘六必’另做一块牌匾，挂起来。你的生意要再不好，找我便是。”说罢，拎起桌上那荷叶包酱菜，拿起斗笠，便朝门外走去。
太监赶紧给身边锦衣卫使了个眼色。“站住！”一个锦衣卫伸手，搭在海瑞肩头，“也不留下姓名住处，叫人家上哪儿找你去？”海瑞停住脚，平静道：“到户部来找我。”“户部的？”锦衣卫扭头看向太监。太监眉头一皱，上前一步：“户部什么官？”
这段六必居的戏，后来成了全剧最经典的名场面之一。
述平老师曾评：“海瑞这个人物，最难得的是‘虽千万人吾往矣’的刚，却不是匹夫之勇的莽。他闯六必居，不是为了斗气，是为了正人心，破流言。一块牌匾，几句注解，就把嘉靖留下的政治难题，轻轻巧巧化解了大半。陈宇写海瑞，写的是中国文人的风骨，是‘为官一任，造福一方’的本分。哪怕刚进京，哪怕只是个主事，该管的事，他半分不退。”全网的观众都看得热血沸腾，弹幕刷得密密麻麻：“这才是海瑞！这才是海青天！”“陈宇永远的神！把海瑞的刚、智、仁，写得入木三分。”