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家有两个考生,钟锦书是真正的小心伺候。
那啥,这才真正是想吃啥有啥的保护期。
“阿姐,我想吃梅菜扣肉。”
李玉达又点菜了。
“行,安排。”
不得不说,李玉达真没将自己当外人,真正是想吃啥点啥。
而钟锦文却从来没有那么多要求,是阿姐做啥他吃啥。
还真是觉得亏欠了阿姐,阿姐把他照顾得太好了。
“这位李公子真是一个奇人。”
玉红都觉得自家主子太好说话了,作为客人还这么自在的点菜。
“性情中人。”
钟锦书点了点头:“他这种人能结交三教九流。”
“确实是。”
看似没心没肺的,实则是大智若愚的一种表现。
江湖人江湖规矩,所以他在京城结交了不少的朋友。
他不将钟锦书当外人,钟锦书也迁就着他。
因为她知道,李玉达以后可以成为钟锦文的左臂右膀。
她早就明白一个道理:一个篱笆三个桩一个好汉三个帮,钟锦文想要走得远,身边肯定是要有得力助手的。
陶东辰是自己为他谋下的一个暗中的棋子,而李玉达则是明面上的。
李玉达要吃梅菜扣肉,钟锦书就去做。
“左右都是做,就多做一些。”钟锦书道:“可以放着到时候要吃了再拿出来蒸一下就好了。”
整个制作过程她也是教导了厨娘。
厨娘……感觉自己来庄上当差厨艺猛飞,以后都可以去酒楼当大厨了。
是的,钟锦书从来不藏着掖着,做什么菜都要给她说。
都说了师傅领进门修行在各人,能学多少那就是厨娘自己的事儿了。
“咸菜要选好的,不咸不淡带着点香味的。”
“做扣肉一定要五花肉,肥瘦相间,不要有脱层的。”
“先煮一下,然后涂点酱油上色过油锅,起锅后放进冷水里浸泡一下,这样皮子才不会硬才好切……”
“过油锅的油将咸菜炒一下,起锅。”
“上锅蒸好,这梅菜扣肉回一次锅更好吃一些。”
……
钟锦书每做一步都要给厨娘说。
“香,真香,这一口吃下去,简直太爽了。”
李玉达上桌看到自己想吃的菜真是满意极了。
他就说嘛,不用和阿姐客气,在这儿看书温习就是最好的选择。
“阿姐,我明天回书院了。”
冷不丁的,钟锦文说了一句让李玉达食欲减退的话。
“这么快的吗?”
“是,回书院再学习几天就该下场了。”钟锦文道:“原本早该回去的,实在是在适合的环境里待得太习惯了,都不想回了。”
“也是,在家千日好出门万事难,那你这次回去最要紧的就是注意身体。”
是的,钟锦书从来不担心钟锦文的学习。
没错,学霸的学习你操心干嘛?
身体才是第一重要的。
“好。”
听着姐弟俩的话,李玉达……算了,我还是多吃点吧,他蹭吃蹭喝的好日子是到头了。
饭后李玉达提出了告辞。
“也好,你也回去好好备考。”