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“我能给出这个价格，已经承担了不少风险。”
有村民觉得，反正优质果已经卖了三万元，剩下的能够多卖一点是一点。
“要不便宜卖给他算了。”
“继续留在这里，过几天烂掉，连一分钱都没有。”
许建军也有些犹豫。
脐橙成熟以后确实不能长期堆放。
如果没有其他处理办法，低价卖掉至少还能收回一部分钱。
张磊却没有立即答应。
他走到那堆脐橙旁边，随机拿起几只检查。
这些果子只是外观达不到优质鲜果标准。
内部没有腐烂。
果肉味道同样没有问题。
如果按照对方给出的价格全部卖掉，跟优质果相比几乎差了一大截。
“这批果子不卖。”张磊说道。
外地收购商有些意外。
“张书记，果子留不了太久。”
“你今天不卖，后面再想找人接手，价格只会更低。”
“我知道。”张磊回答道：“可这些脐橙本来就不准备按照鲜果出售。”
那名收购商看了一眼堆在地上的果子。
“这么多脐橙，不卖鲜果还能怎么处理？”
张磊没有详细解释。
“我们食品厂有自己的安排。”
收购商见他态度坚决，只能放弃这批果子。
等外人离开以后，许建军才问道：“你准备把这些脐橙全部拉回食品厂？”
“对。”张磊点了点头，“果皮有擦伤，不影响里面的果肉。”
“个头小一些，照样能够加工。”
“只要把腐烂、虫害和破损流汁的果子全部挑出来，剩下的都能作为原料。”
许建军听出了一些意思。
“做水果罐头？”
“没错。”张磊说道：“食品厂不能永远只生产南康辣酱。”
“鸡公岭的脐橙只有品相最好的部分能够按照优质鲜果出售。”
“剩下这些果子如果每年都低价处理，等于把一大笔收益白白送出去。”
“做成罐头以后，不但能够延长保存时间，价格也比直接卖次等鲜果高。”
其实早在脐橙开始挂果的时候，张磊便考虑过这个问题。
果树上的果子，不可能每一只都长得大小一致、颜色鲜亮。
品相稍差的脐橙，味道未必差。
如果只靠鲜果收购商，村里永远只能任由别人压价。
因此，在果子还没有完全成熟以前，他便让李建义开始研究水果罐头生产设备。
如今食品厂那边，已经提前做好了初步准备。
张磊转头看向负责分拣的村民。
“所有脐橙重新检查。”
“腐烂、发霉、虫害严重和已经破损流汁的，全部挑出去。”
“只是个头偏小、颜色不均或者果皮有浅伤的，单独装筐。”
“装筐的时候不能用力挤压。”
“今天晚上以前，全部送到食品厂。”
村民们立即开始行动。
一筐筐经过筛选的脐橙，被装上拖拉机和板车。
夕阳逐渐落下时，车队沿着新修好的道路驶向下窑食品罐头厂。
这些果子无法作为最漂亮的鲜果摆进商店。
可张磊心里清楚。
只要第四条生产线能够顺利运转，它们很快便会以另外一种模样，重新走出下窑村。