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“老天保佑！希望这一网能开出一些好货！”
宋天明搓了搓手，心中暗自祈祷了一番，上前解开了网兜底部的释放绳。
哗啦！
下一刻，大量的海鱼从网兜中涌了出来。
这些海鱼身体扁平，通体灰褐色，表面带着细密的斑点。
每一条都有五六斤重，大的甚至有十来斤。
“格陵兰比目鱼！”
张铁一眼就认了出来，眼前这些海鱼正是冷水海域特有的格陵兰比目鱼。
格陵兰比目鱼是白令海和北极海域的特产鱼种，生活在冷水海域的沙泥底质中。
这种鱼生长速度极慢，肉质紧实细腻，富含胶质和脂肪，是做刺身、香煎和清蒸的上等食材。
格陵兰比目鱼在欧美市场极受欢迎，一斤能卖到一百多块，品相好的大个体价格更高。
这一网捞上来的格陵兰比目鱼至少有上万斤，保守估计价值上百万。
众人看到满地的格陵兰比目鱼，脸上都露出了笑容，连忙上前分拣起来。
有了夏德海的前车之鉴，众人干活的时候一个个都小心了许多。
搬运鱼筐的时候不再图快，过甲板的时候也不再连走带跑。
宋天明在旁边看着，满意地点了点头。
中午，张平威用几条品相稍差的格陵兰比目鱼，给大家做了一顿午饭。
他把鱼身切成厚片，用盐和黑胡椒简单腌了一下，然后放在锅里两面各煎了几分钟。
另外几条鱼切成薄片，码在盘子里做刺身，旁边配了酱油和芥末。
还有两条被他剁成块，和豆腐一起炖了一锅鱼汤，汤色浓白如奶，上面飘着几粒葱花。
众人围坐在伙房里，一人面前一盘香煎比目鱼、一碟刺身、一碗鱼汤。
宋天明夹了一块香煎的鱼肉，放进嘴里尝了一下。
鱼肉外皮焦脆，里面雪白细嫩，油脂在舌尖上化开，带着一股淡淡的奶油香。
他嚼了两下，眼睛猛地瞪圆了：“这鱼肉也太嫩了吧？比咱们在近海捞的那些比目鱼好吃多了！”
李少安喝了一口鱼汤，笑着说道：“冷水海域的鱼生长都比较慢，肉质紧实，脂肪厚，鲜味足，所以味道要比近海的鱼好很多。”
吃完午饭，李少安又带着众人去另外几个位置下了一批蟹笼。
他这次来白令海一共带了五十个蟹笼，足够在三个不同的位置同时下笼。
宋天明和张志勇带着人把蟹笼一个个搬上甲板，装好饵料，按照李少安指定的位置依次沉入海中。
每个蟹笼入水前都要检查一遍笼口和饵料盒，确认没有问题才松手。
等所有蟹笼全部下完，时间已经是晚上九点多了。
白令海的冬夜来得早，天早就黑透了。
海面上的风浪没有减弱的迹象，反而越来越大，安远号在浪涌中剧烈摇晃。
众人忙碌了一整天，又冷又饿，手脚都冻得发僵。
李少安让张平威简单热了些中午剩下的鱼汤，每人喝了一碗，便让大家赶紧洗漱休息了。
第二天早上五点多，天还没亮，李少安就起来了，驾驶着渔船朝第一个蟹笼所在的位置驶去。
那些蟹笼在海里已经放了一天一夜了，现在也可以收了！