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经过半个月的等待，所有人员的海员证终于全部办好了。
李少安把二十五本崭新的海员证逐一翻看了一遍，每本证件上都贴着船员的照片，盖着海事局的鲜红公章。
他合上最后一本证件，长长地舒了一口气。
从招聘到培训，从体检到办证，前前后后折腾了半个多月，终于把所有事情全部搞定了。
李少安和莫文海、夏宏两人商量了一番，最终把启航日期定在了三天后。
目的地是太平洋公海，目标鱼种以金枪鱼、鱿鱼和石斑为主。
这几种鱼都是国际市场上一斤能卖几十上百块的高价值鱼种。
只要捕捞量够大，一趟远洋的收益就能抵得上普通渔船好几年的收入了。
出发前，李少安特意带着安远号全体船员，前往渔人湾的妈祖庙祭拜。
这是渔人湾延续了几百年的老规矩，凡是出远海的船，启航前必须到妈祖庙烧香祈福，求妈祖娘娘保佑出海平安。
妈祖庙坐落在渔人湾码头东侧的一座小山坡上，是一座灰砖青瓦的老庙，
庙门前两棵百年榕树枝繁叶茂，长长的气根在晨风中轻轻摇曳。
庙虽不大，香火却极旺，渔人湾的渔民们出海前都要来这里拜一拜。
李少安带着二十五名船员沿青石台阶拾级而上，每个人都换上了干净整洁的衣服，神色庄重。
庙里已经准备好了供品，三牲五果、香烛纸钱一应俱全。
妈祖娘娘的金身端坐在正殿中央，面容慈祥，目光温和地注视着脚下的众生。
李少安站在最前面，身后依次是莫文海、苏大山、夏宏、宋天明等老船员，再往后是刚加入不久的新船员们。
二十五个人把正殿挤得满满当当。
李少安抽出三支檀香，在烛火上点燃，青烟袅袅升起。
他双手持香，高举过顶，对着妈祖娘娘的金身深深鞠了三躬，朗声祝祷道：“妈祖娘娘在上，弟子李少安率安远号全体二十五名船员，即将远赴太平洋作业。”
“今日特备薄礼，虔诚祭拜，祈求妈祖娘娘保佑我们此行一帆风顺，人船平安，渔获满舱。”
“弟子在此立誓，若得妈祖庇佑满载而归，必定再来还愿，为娘娘续添香火！”
说完，他将檀香插入香炉，退后一步，双膝跪在蒲团上，郑重地磕了三个头。
他身的船员们也齐齐跪下，跟着李少安一起磕头。
祭拜完毕，李少安又往庙里的功德箱里添了一笔厚厚的香油钱。
庙里的老庙祝双手合十，笑着祝福道：“妈祖娘娘一定会保佑你们满载而归。”
“谢谢！”
李少安笑着道了声谢，带着众人离开了妈祖庙。
祭拜完妈祖后，李少安便带领众人开始准备出海物资。
远洋捕捞不同于近海作业，一趟出海就是两个月以上，中途没有任何补给港口，所有的物资都必须在出发前一次性备齐。
李少安在出发前专门列了一份物资清单，分门别类，每一样都仔细核对。
莫文海带着大鹏小鹏负责采购船上生产物资，包括捕捞作业用的饵料、燃油、机油、备用网具等。