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第303章 希望以此带动全村产业链(2 / 2)

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“想到了。”禾田郑重地点头,“届时游人、仆从、挑夫、商贩混杂进村,男女混杂,保守的人会指责败坏乡风。农户家禽、晾晒粮食、农具、游客财物有被偷的风险。哄抬物价、强卖土特产;醉酒斗殴、赌博,都有可能发生。”

另外,还有卫生安全的问题。

大量外人聚集,垃圾、粪污处理不当,蚊蝇滋生,极易爆发痢疾、霍乱等时疫。用餐的食材处理不善,比如鱼蟹不新鲜、野菜误食,容易导致集体食物中毒。

“车马、道路,也是大问题。”

周檀轻敲桌面,沉吟道。

乡间路况不佳,游客马车、挑货运输队集中通行,配套运力与道路压力不小。倘若再赶上赶大集,容易挤占周边村民的出行。刮蹭、阻塞等问题都在考虑范围内。

禾田从怀里摸出一张纸,一看就是经常查看,纸张都皱巴得像咸菜了。

她将纸铺在桌上,用手指点着,一条一条地讲:

“首先是分区规划:向阳农庄为核心,村落功能分开。向阳农庄是核心区:庄园主宅、菜园、花圃、鱼池、雅集亭、客房、厨房。只做接待、宴饮、观景。外围缓冲带:果园、菜圃、菇房、菜地,作为游赏田园。设篱笆,禁止游客随意踏入普通农户田地。”

“民居区和农庄之间留隔道,不允许游客随意入户串门。提前指定几户人家,想住村民家,就只能住在这些人家,入住要备案。临水区域划定专门观水、垂钓区域;官道村口设接待点,安排专人登记来客、指引路线。坟山、私田、水井禁区都提前栽上荆条篱笆、立木牌警示,圈定边界。”

“体验项目暂时只想到这些:春天采苜蓿、挖野菜、打榆钱、摘槐花;夏秋:采摘紫苏、鲜果、看田间耕作;观草编、柳编、扎染、漆扇制作之类的手工活儿,这个我有不少,到时候列出几项,再找几个人培训一下就行。”

“乡村酒碗或者说农家饭以本地物产为主:紫苏烧河鲜、蒜蓉苜蓿、鲜菌羹、土猪肉;可售卖干紫苏、腌菜、菌干、菜油等土特产。但要明确,采摘不能无限制。要设专人看管圃地,采摘要计价,不能任由游客乱采。”

“运输队要跟着联动:游客购买的特产,由本村运输队代为托运出城,形成一条商贸链。运输队的事儿,我跟阿宽跟小马哥都提了一嘴,到时候需要他们参与进来。”

“很好,很细致。”

周檀的眼睛随着她的手指在纸上游走,眼前似乎已经展开了一幅车如流水马如龙的田园画卷。

“食宿方面,农庄客房数量控制规模,避免被认定为私开大客栈。大户士绅自带仆从,优先安排临时棚舍或者指定村民家。单独给游客设取水点,不和村民灌溉井混用。农庄外围挖简易粪坑,加盖,污物不入河道。每餐食材派专人查验野菜、河鲜,防止中毒。”

“为防止宰客,农庄立木牌明码标价:野菜、鲜菌、紫苏、饭菜、临时住宿、驮运价格统一。禁止随意哄抬物价,禁止强拉游客买货。设立调解人,发生买卖争执当场进行调解。”

“概括来说,要重点警惕的核心大概有八个方面:一是土地与水源纠纷,这是头等大事;二是治安问题。外来游人、仆从、挑夫、商贩混杂进村,必然会带来治安问题。三是官府核查风险。我咨询过了不能私自规模性开设客栈、酒肆,得经过官府许可,要报税、登记。”

“四是卫生、疫病风险。届时大量外人聚集,垃圾、粪污处理不当,天气逐渐暖和起来,蚊蝇滋生,很容易爆发时疫。五是利益分配问题。活动是向阳农庄主导的,但不能画地为牢,人多的话可能需要跟村民们合作。如果利益分配不均,很容易发生内部分裂。”

“六是生态保护,简单说就是风物资源透支。采野菜、摘鲜果、捉鱼虾、挖草药,无节制采摘,会毁掉田间、河滨野生资源,影响来年产出,同时破坏生态。”