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他夹起一半放进嘴里,牙齿几乎不用用力,肉就散开了,丝丝缕缕,又嫩又滑。
肥的部分入口即化,像含了一小口温润果冻,满嘴浓香四溢,酱汁厚而不腻,还飘着淡淡的酒香,直往鼻子里钻。
他咽下去,喉结一动,眼睛“噌”地睁大——黑亮黑亮的,像点了灯似的。
“绝了!!庞大师,这东坡肉太神了!原来国宴菜是这个路子?!”
他刚说完,没多耽搁,低头又夹起碗里那半块东坡肉塞进嘴里,咂摸这道上过国宴的大菜。
说实话,张若楠这种正火的年轻女演员,平日里管嘴比管手机还严——糖不敢多碰,油怕沾一滴,肥肉?那简直是黑名单榜首!可眼下这肉红亮油润、颤巍巍泛着光,再瞅黄教主一边嚼一边眯眼叹气的模样,她喉咙不争气地“咕咚”一下,直接咽了口唾沫。
她拿刀小心切下指甲盖大小一块,送进嘴里。
本想着:肥肉能不腻?结果一抿就化,香得直往鼻子里钻,满嘴是油但不齁、是香却不燥,鲜得她差点把舌头吞下去。
她立马点头,眼睛发亮,冲庞日峰猛竖大拇指:“绝了!庞大师,这菜能教我吗?我回去做给我妈尝尝!”
庞日峰笑着摆摆手:“我明天就走啦。
不过大熊也会,你找他学准没错。”
张若楠这才“哎哟”一声拍大腿——对啊!今晚这顿,根本就是欢送宴!想到明天起再也吃不上庞大师亲手做的菜,她干脆扔掉“女明星人设”,抄起筷子就开造。
陈妮娅更是顾不上形象,埋头苦干,碗都不抬一下,光顾着跟桌上的菜较劲。
庞日峰看着直乐:“别急,锅里还有呢,不够我再给你们盛!”
转眼一盘肉见底。
庞日峰掀开高压锅盖,“哗啦”一倒,热腾腾的肉全端上来了。
刚落地,瞬间清空——尹证嘴角一圈油,笑得见牙不见眼;黄教主擦着下巴上的汁水直点头。
门外烤炉里的羊也好了。
宋大熊戴好厚手套,麻利掀盖、片肉、装盘,端上桌。
羊肉香气“噗”一下炸开,黄教主立马举起杯,朗声笑道:“庞大师,谢您这几天手把手带我们!这是咱们《中餐厅》全员加宋厨一起弄的烤全羊,您务必尝一口!”
庞日峰应声点头,夹起一片羊肉放嘴里慢慢嚼。
才嚼两下,脸就微微拧起来,像咬到了一枚青橄榄——又酸又甜,还带点说不上来的怪味儿。
他放下筷子,问:“这羊肉腌料……谁掌的勺?”
宋大熊咧嘴一乐:“师父,酱料全靠黄老师他们捣鼓,我就蹲边上盯火,火候都不敢多瞄一眼。”
张若楠立刻举手,指尖还捏着餐巾纸角,声音轻得像蚊子哼:“庞大师……是我抹的……是不是……太咸了?”
她话音刚落,自己先脸红到耳根。
庞日峰反倒笑开:“答应我件事儿——下次做饭前,先去超市拎个电子秤回来。
调料嘛,按方子克数来,别凭感觉‘撒’。”
“你这手劲儿,啧啧,盐罐子都快给你抖散架了,不知道的还以为你跟卖盐的有仇呢!”
张若楠“啊”一声捂住脸,耳朵尖都红透了。
庞日峰也没再打趣——