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第130章独拓百亩，领主宏图（求订阅）
“没问题。”
听筒里传来两个字。
隨后就是盲音。
苏维按下掛断键，將手机扔回副驾驶座的真皮座椅上。
福特猛禽的车身微微震动，引擎发出低吼，巨大的全地形轮胎捲起地上的碎冰和积雪，在身后扬起一片雪沫。
车子在蜿蜒的山路上，朝著皮兰溪的方向疾驰。
八十英亩。
加上自己原本的二十英亩，整整一百英亩的私人领地。
土地就是力量，是安全的保障。
有了这一百英亩，他能做的事情就太多了，可以在领地內建立合法的防御工事，甚至可以规划未来的种植园和养殖场。
他一直以来的庄园主梦，终於有了个苗头。
车窗外的天色逐渐暗了下来。
科迪亚克的冬夜总是来得特別早，下午四点多，铅灰色的云层就已经压到了树梢头，细碎的雪花开始在风挡玻璃上撞击出细微的声响。
猛禽拐过最后一个弯道，熟悉的双层木屋出现在视野尽头。
虽然破旧，但在这漫天风雪中，那栋亮著昏黄灯光的房子依旧让人心安。
苏维踩下剎车，皮卡稳稳的停在车库门前。
推门下车，寒风夹杂著雪粒扑面而来，瞬间带走了车內残存的暖意。
他缩了缩脖子，快步走到门口，掏出钥匙插进锁孔。
“咔噠。”
门锁转动。
一股暖流涌了出来，带著木头的陈腐味和淡淡的松脂香。
“嗷呜”
一道白色的影子从沙发底下窜了出来，却在距离苏维还有两米的地方猛的剎住车。
那是棉花糖。
这只小狐狸趴在地上，蓝色的眼睛警惕的盯著客厅中央那个被油布盖住的巨大物体。
哪怕隔著一层厚厚的帆布，那头熊残留的气息依然让小傢伙炸了毛。
它是想靠近苏维，却又不敢越过那个怪物的领地。
苏维换好拖鞋，绕过地上的熊头，蹲下身子。
棉花糖这才嚶嚶叫著扑了上来，两只前爪扒拉著他的裤腿，毛茸茸的大尾巴疯狂甩动。
“胆小鬼。”
苏维揉了揉它温热的肚皮，感受到掌心下那颗小心臟还在扑通扑通狂跳。
“明天就把这东西送走。”
他把只有几个月大的小狐狸捞进怀里，用下巴蹭了蹭它柔软的头顶。
屋里的温度不算高，老式壁炉里的火早就熄了。
苏维把棉花糖放在沙发上，熟练的从后院抱进一捆乾燥的樺木劈柴。
引火绒被火柴点燃，橘红色的火苗舔舐著树皮，发出毕剥毕剥的脆响。
没过多久，壁炉里的火焰重新升腾起来，驱散了屋角的阴冷。
风雪夜里，飢饿感从胃部袭来。
中午在老船长餐厅吃的那些帝王蟹和牛排虽然昂贵，但在那种社交场合下，神经始终紧绷著，根本没吃踏实。
现在回到自己的小窝，食慾才被真正唤醒。
该做饭了。
苏维挽起袖子，走进厨房。
打开那台老旧的通用电气冰箱，冷藏室里塞满了之前分割好的猎物肉块。
上层放著一块顏色深红的精瘦肉，是前几天布莱克送的黑尾鹿背柳，也是整头鹿身上很嫩的一块肉，肉质细腻，几乎没有筋膜。
就它了。
苏维把这块两斤重的鹿肉拿出来，放在厚实的橡木砧板上。
右手握住锋利的主厨刀。
【厨艺lv3】的肌肉记忆在这一刻被激活。
手腕抖动，刀锋在灯光下闪过一道寒芒。
“唰、唰、唰。”
连绵不绝的切肉声在安静的厨房里响起，节奏轻快而稳定。
每一片肉都被控制在两毫米的厚度，薄如蝉翼，对著灯光甚至能看到肉质细腻的纹理。
阿拉斯加的鹿肉虽然营养丰富，但纤维普遍比牛肉粗，如果不处理好，吃起来会像嚼橡胶。
但在iv3级別的厨艺加持下，这都不是问题。
苏维將切好的肉片放入不锈钢盆中，撒入少许海盐、黑胡椒碎，淋上一勺料酒去腥。
接著，他打入一个鸡蛋清，抓了一把红薯淀粉。
手指灵活的抓拌，让每一片肉都均匀的裹上一层薄薄的浆液。
这叫上浆，是中式烹飪里让肉质滑嫩的关键。
趁著醃製的功夫，苏维开始准备配菜。
他记得储物柜里还有几颗耐储存的大白菜，剥去乾枯的外皮，里面的菜心依然嫩黄。
洗净、撕成大块。再抓一把之前购买的黄豆芽。
起锅，烧油。
铁锅在燃气灶蓝色的火焰下迅速升温，冒出淡淡的青烟。
苏维挖出一大勺他特意购买的红油豆瓣酱。
“刺啦—
”
豆瓣酱入锅，瞬间炸开一团红亮的油花。
浓烈的酱香味混合著辣椒的辛辣，在厨房狭小的空间里爆开。
苏维快速翻炒，直到炒出红油，再丟入薑末、蒜瓣和几颗乾花椒。
辛辣的味道更加霸道，直钻鼻腔，让人忍不住分泌唾液。
加入清水，大火煮沸。
原本清澈的水瞬间变成了浓郁红亮的汤底。
苏维先把白菜和豆芽扔进去断生，捞出来铺在大海碗的底部。
接著是关键的一步。
转小火，让汤麵保持微沸而不翻滚的状態。