第118章 学做菜(2 / 2)

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老江给他找的人。

据说在京城专门干蔬菜批发的。

也是赣省老乡,也有兼职帮一些有钱人提供送货上门的服务。

都等不到他拒绝,老江一口气给他买了好几年的服务。

他是真担心这个崽再瘦了,如果不是江郁真的不喜欢家里有外人的话。

好几个保姆早给他安排过来了。

刚好刘一菲来家里做客,顺便叫那边送些食材过来,换点花样吃。

等他们回到厨房,真正的挑战才正式开始。

江郁把自己的围裙递给刘一菲,家里就一条。

没多余的,他就不穿了。

“我不会,你给我繫上。”

刘一菲两只手在背后忙活了半天,很快就没了耐心,乾脆转过身让他帮忙繫上。

江郁眨了下眼睛。

小心的伸手过去,儘量不触碰到她的衣服,打了个活结。

鼻腔里传来的是熟悉的橙香味,不知道是刚才吃的橙子,还是刘一菲身上的味道。

“好了。”江郁声音有些乾涩。

厨房的气氛一瞬间有些旖旋。

刘一菲后知后觉,脸上泛著红晕,不敢抬头去看他。

“先洗菜。”

江郁不自然的轻咳一声,下达指令。

並示范如何將菜叶一片片掰开清洗缝隙里的泥沙。

刘一菲收拾了一下乱七八糟的心情,很认真,洗得一丝不苟,就是有点费水。

接下来是切配。

江郁拿出砧板和刀,刘一菲的表情瞬间变得严肃起来,如临大敌。

他先示范了如何切蒜苗,“斜著切,容易入味。”手起刀落,蒜苗段均匀漂亮。

轮到刘一菲,她握著刀的手势怎么看怎么彆扭,像是握著凶器。

江郁看不下去了,用手抓著刀背,一点点告诉她。

“手腕放鬆,手指这样扣住刀背,用指关节顶住————”

两人离的有点近,呼吸轻轻拂过她的耳廓。

刘一菲觉得自己的耳朵有点烫,心跳的很快,努力集中精神跟著他的指导。

好不容易切出来的蒜苗段,长的长,短的短,厚的厚,薄的薄。

但没切到手,又何尝不算另一种成功呢

准备就绪,开火。

江郁指挥她放入猪油块,等油温升高,冒出细微的青烟。

“现在放蒜白部分,爆香。”他示意刘一菲。

刘一菲紧张兮兮的捏著一小把蒜苗白,站在离锅一臂远的地方,做投掷状。

“近点,低点放,不然油会溅出来。”江郁提醒。

她闭著眼,一副视死如归的表情,把蒜苗白扔进了锅里。

“刺啦!”一声响,油花欢快地蹦跳起来。

“啊!”刘一菲尖叫一声,就要往后跳,被接过锅铲的江郁失笑著拦住了。

“没事,我在前面呢,溅不到你。”

她惊魂未定地拍拍胸口,才发现油只是象徵性地响了几声,並没有真的攻击她。

她不好意思地吐吐舌头,重新抢回锅铲,在江郁的指导下,笨拙的翻炒起来。

加盐、少许生抽调味。

整个过程,江郁像个指挥官,站在一旁,用指导著,“翻炒快点————好了,可以放叶子了————现在加盐,一点点,对————可以出锅了。”

当一盘色泽翠绿、香气扑鼻的蒜苗炒小白菜终於装盘时,刘一菲激动得差点跳起来。

她看著那盘由自己完成的菜,成就感简直爆棚。

“天哪!我居然真的炒出了一盘菜!”

她拿出手机,各个角度拍了好几张照片,也不管这时的手机,像素渣的跟什么一样。

江郁看她兴奋的样子,眼里满是笑意,“尝尝看”

刘一菲夹起一筷子,吹了吹,小心的放进嘴里。

小白菜清脆,蒜苗鲜香,火候恰到好处。

虽然调味简单,但最大程度保留了蔬菜的本味。

“好吃!”她眼睛亮晶晶地看著江郁,“真的好吃!我太厉害了!怎么跟我以前吃过的不一样”

看著她毫不吝嗇的自夸,江郁笑著摇摇头。

也尝了一口,点点头,“嗯,用猪油炒的,比植物油炒出来香一点,素菜可是最难炒的,师姐,你出师了。”

“那是!”刘一菲得意洋洋,把盘子端到餐桌正中央,像展示艺术品一样。

她只炒了一个青菜,其它几个菜都是江郁做的。

大概是因为参与后的成就感吧,也或者因为身边坐著的人。

今天这顿饭吃的格外满意。

吃完饭,刘一菲还主动要求洗碗。

江郁没拦著她,靠在厨房门框上。

看著她戴著橡胶手套、哼著歌、虽然依旧弄得水池周围都是水渍,但依旧干劲十足的背影。

眼神慢慢失去焦距,看的渐渐入神。