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“我家老二更喜欢闺女,整天围着我家小慧儿身边转悠。为了要闺女,这瘪犊子还威胁我家蓝兰来着。闺女,老二那句话怎么说来着?”
蓝兰现在对生男生女也不在乎了,她发现李春是真心喜欢女孩,真要是生个闺女也没啥不好的,反正自己还年轻,以后继续生呗,早晚能生个儿子顶门立户。
至于计划生育,那是什么?
不就是罚款嘛,我们家还差那点儿罚款钱吗?
蓝兰把嘴里的肥肠咽下去,给王慧兰捧哏到:“二春说了,我要是生闺女有赏,生儿子让我自己养!”
轰—
听到这话,大家顿时笑作一团,也没再继续生男生女的话题了,本家人都不在意,外人更不能多嘴讨厌了。
李春在烤炉前忙了二十多分钟,瞟一眼魏军那边烤全羊的火候,把手里活儿先停下来,过去给全羊刷一遍羊油。
大家都吃嗨了,这会儿才想起来那边还有一整只羊呢,马上又围拢过来。
“哎呀!我都忘了还有烤全羊了!”
“可不咋地,我也忘了。多亏看到了,不然我都要吃饱了。”
“二春,这羊还要烤多久才能吃?”
“快了,再有十分钟就可以了。”
此刻全羊的状态,外表已经微微发焦,刷一遍羊油可以让羊皮和表皮肉质更加酥脆。
要是生烤全羊,到达这样的火候就要改花刀了,但是熟烤全羊没必要,也不能改花刀。
熟烤全羊吃的就是外焦里嫩的口感,全靠表面这一层焦壳锁住水份呢,改刀只能适得其反,那就完犊子了。
刷好羊油,李春又给徒弟拿来一大把烤串,让他一边烤羊一边撸串。
让他帮忙招待客人只是借口,可不是真的要他伺候人,在李春心目中,徒弟的地位可比客人高多了,绝对不能亏待徒弟。
这边交给魏军,李春回到岗位继续服务大家,把新鲜肉串放到烤炉上,大腿被冰凉的小巴掌拍了一下,低头一看,宝贝大侄女正吃力的举着一瓶啤酒向自己笑呢。
“二叔,喝啤酒!”
“好嘞!还是我家小慧儿最懂事儿。”
李春接过啤酒瓶子咕咚咕咚一口气炫了大半瓶,心飞扬透心凉,那叫一个舒坦。
更舒服的是小侄女的心意,比喝冰镇啤酒还要舒心痛快!
这一炉肉串烤好,那边的全羊也已经到火候了,李春准备过去处理全羊的时候,刘振武跃跃欲试的说道:“二春,我能试试烤肉串不?”
李春笑了笑:“能啊!注意火候别烤焦了就行,自己动手丰衣足食,自己烤的肉串比现成的更好吃!”
“哈哈~我也是这样想的。今天这顿烤肉可把我给吃美了,我得学学手艺,回到围场之后也找人做一个小烤炉,赶上周日都在家的时候也来一顿小烧烤解解馋!”