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张旺想了想，说：“先去东市。干货、调料、腊味，那些东西能放，先买。鲜货下午再去，买回来直接送到厨房，让张婶安排。”
赵大宝点了点头。一行人出了永兴坊，沿着坊街往东市走。
东市已经热闹起来。商铺开了门，伙计站在门口吆喝，卖胡饼的摊子前排着队。张旺带着人，一家一家地走，一家一家地买。干货、调料、腊味，桃李杏三果，以及犁，还有西域来的寒瓜（西瓜），虽然价格昂贵，但郎君特意吩咐有的话就买来。
赵大宝一边往竹筐里装东西，一边咋舌：“旺哥，这些东西，得花多少钱？”
张旺白了他一眼：“花多少钱是郎君的事，你只管搬。”
赵大宝嘿嘿一笑，不再说话，埋头搬东西。
从东市出来，已近午时。张旺让人把东西送回府里，自己带着赵大宝几个往西市走。
西市的东西比东市便宜，但质量参差不齐。张旺是文府的大管家，这些东西的好坏逃不过他的眼。他带着人，一家一家地看，一家一家地挑。
鱼要新鲜的，鸡鸭要当天宰的，猪肉要肥瘦相间的。每一样，他都亲自过目，不满意就换一家。挑挑拣拣，买了不少，直到午时才将将买齐。
一行人赶着板车，往永兴坊走。太阳已经升得很高了，晒得青石板路发烫。蝉在枝头叫得震天响，叫得人心烦。
张旺骑在马上，脑子里还在盘算着还有没有遗漏的。想来想去，觉得差不多了，才松了口气。
回到府里，食材已经陆续送到了。张婶带着人在厨房里忙活，洗菜的洗菜，切菜的切菜，剁肉的剁肉。
张旺把东西一样一样交给张婶，张婶接过，看了看，满意地点了点头。
午时刚过，尉迟、程、秦、牛四家，还有崔懋家借来的杂役帮厨陆续到了。三十多人，加上文府自家的杂役，站了满满一院子。
张婶把他们分成几组，有的洗菜，有的切菜，有的剁肉，有的烧火，有的摆盘。厨房里热气蒸腾，锅碗瓢盆叮叮当当响个不停，油烟味呛得人直咳嗽。
文安进去看了一眼，被张婶赶了出来。她说郎君您别在这添乱，该干嘛干嘛去。文安笑了笑，退了出来，站在廊下看着。
崔佳不知什么时候走到他身边，手里拿着一把蒲扇，替他扇着风。
“郎君，宾客的座次安排好了吗？”
文安点了点头，从袖子里掏出一张纸，展开。纸上面画着中厅的布局，四张桌子，每张桌子标着名字。
“房相、杜相、长孙公、魏公、王珪、温彦博几位坐第一桌。李靖、尉迟伯伯、程伯伯、秦伯伯、牛伯伯几位坐第二桌。唐俭、阎立德、段纶、宇文士及这些人坐第三桌。剩下的人坐第四桌。”
崔佳看了看，点了点头。又问：“中院呢？”
“中院摆了十二桌，将作监的同僚一桌，弘文馆的同僚一桌，六部的人两桌，剩下的是各家各户的子弟。”
崔佳把座次表还给文安，说：“郎君，您先去歇一会儿。等客人来了，您再出来。”
文安摇了摇头，道：“不歇了。我去前院等着。郑虎已经去玄都观接丫丫，想必很快就会到了。”