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卡洛琳没过多久也回到了餐厅。
换好制服后，她很快投入工作。
伊森坐在角，看著她和麦克斯一边端盘子丶帮客人点餐，一边还要抽空低声讨论蛋糕店的事，心里忍不住有些感慨。
憨这个老板，其实真的挺不错。
至少对于卡洛琳和麦克斯一边打工丶一边创业这件事，他基本上是睁一只眼闭一只眼。
等晚上回到麦克斯和卡洛琳的公寓，麦克斯把伊森白天提过的那些建议转述了一遍。
卡洛琳听完，眼睛几乎瞬间亮了起来。
“等等。”
她立刻坐直身体。
“你的意思是，我们可以把蛋糕店和雷恩诊所绑定起来？”
她停顿了一下，随即看向伊森。
“也许我们可以更直接一点。对外宣传，这是雷恩医生前女友开的店。换句话”
她一字一顿地道：“夫妻店。”
麦克斯刚把外套扔到椅背上，听见这句话，顿时嗤笑一声。
“你比他还过分。”
她看向卡洛琳。
“他什么治愈丶愉悦丶限购丶诊所专属口味，听起来已经很像邪教了。你倒好，直接把两家店绑成夫妻店。怎么，准备把抱住金主大腿”写进商业计划书里？”
卡洛琳理直气壮地看著她。
“能蹭名声走捷径，为什么不？何况伊森本来就是投资人。”
麦克斯立刻道：“反正不能用夫妻店这个名义。”
“行吧，不用夫妻店就不用夫妻店。”
卡洛琳完全没有被打击到，反而越想越兴奋。
“不过你刚才的那些，我觉得真的很棒。”
麦克斯挑眉：“你同意得也太快了吧？”
“因为它真的很棒啊，麦克斯。”
卡洛琳拿起笔，迅速在纸上写下几个关键词。
“你想想看，一个蛋糕，如果只是食物，那它就只是甜点，是一种选择。但如果它和一个故事丶一个诊所丶一个吃完以后让人感觉更好”的印象绑定在一起，那它就不只是蛋糕了。”
她抬起头，眼睛发亮。
“它会变成一种健康的生活方式。甚至会变成一种日常习惯。”
麦克斯面无表情：“每天吃蛋糕的健康生活方式？”
卡洛琳毫不犹豫地点头。
“没错。想像一下，一群自认为非常注重健康的人，每天都觉得自己应该吃一个蛋糕。我们要发了！”
伊森点了点头。
“还有最现实的一点。”
他道：“按照你们之前的计算，店里的房租丶原料和基本运营成本加起来，平均每天至少要卖出七十个蛋糕，才能维持收支平衡。”
麦克斯和卡洛琳都安静下来。
这是她们最清楚，也最在意的事情。
伊森继续道：“一个月按三十天算，就是两千一百个蛋糕。而诊所这边，周一到周五每天固定订八十个。
如果按二十二个工作日计算，一个月就是一千七百六十个。
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卡洛琳的笔尖停在纸上。
麦克斯也难得没有插话。
伊森看著她们。
“也就是，扣掉诊所订购的部分，你们一个月只需要在店里额外卖出三百多个。平均下来，每天不到十二个。”
卡洛琳的呼吸明显一顿。
麦克斯眯起眼睛：“听起来忽然像是我们已经快成功了。”
伊森看向她，问道：“你们不是已经正式营业三天了吗？店里一共卖出了多少？”
麦克斯和卡洛琳对视了一眼。
空气安静了一秒。
卡洛琳轻咳一声：“第一天，四个。”
麦克斯补充：“第二天，两个。”
卡洛琳的声音更低了：“第三天……一个。”
伊森怔了一下。
这是等比数列啊，照这样计算，明天只能卖出去半个了。
麦克斯继续道：“更糟的是，大部分都卖给了苏菲和餐厅里的人。”
伊森沉默片刻。
“好吧。”
他道：“之前的不算，从明天开始，我们需要一个明确的战略。”
他拿过卡洛琳手里的笔，在纸上划了几条线。
“先从每天准备一百个诊所口味蛋糕开始。周一到周五，固定给诊所送八十个，店里只卖二十个。周六和周日诊所不订，可以把数量放开到一百个。”
“如果每天都卖光，慢慢增加数量，到两百个。”
“但是，上限就是两百个，哪怕每天都卖光，也不再增加。”
麦克斯抱著手臂：“两百个，天啊！如果能一天卖光，我做梦都会笑醒。”
“其实不在于两百个能不能卖光。”伊森道：“而在于你们要告诉顾客，每天最多只有两百个。”
卡洛琳立刻接上：“限购。”
伊森点头：“是的。限购会让它看起来更稀缺。”
“饥饿营销。”
卡洛琳迅速写下这几个字。
“还会引起话题。”伊森，“方便传播。”
两人你一言我一语，默契得像提前排练过。
麦克斯看著他们，慢慢眯起眼睛。
“好吧，我突然觉得你们两个更合适。显然，我才是这个商业帝国里被排挤的那个胸大无脑合伙人。”
卡洛琳完全忽视了她的抱怨，已经低头开始认真整理计划。
伊森想了想，又补充道：“还有一件事。”