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朱爸听得前仰后合,笑得牙都露出来了:“哎哟哟,这丫头小嘴儿可真能叭叭,跟个小记者似的!”
一家人围在沙发边,边逗娃,边东拉西扯聊些家常,屋里暖暖的,话也绵绵的。
时间就这么悄悄溜走了。
“洗手吃饭咯——!”朱母的声音从厨房飘出来,中气十足。
“来啦!”朱雪蓉脱口应声。
这声儿,她从小听到大。
只要妈一喊,她就自动进入“端碗拿筷”模式。
今天也不例外。
她一溜烟冲进厨房,帮着把菜端出来,摆上桌。
三菜一汤:嫩滑牛肉、爆香鸡翅、酱香茄子、冬瓜排骨汤。
朱母一人盛了一碗汤,递过来:“快趁热喝,凉了就腻了。”
“好!”小两口和朱爸齐刷刷端碗。
第一口汤下肚,温温热热地滑进胃里,像有人在胸口点了盏小暖炉,慢慢把整身的寒气都融了。
朱雪蓉长长地、满足地叹了口气。
“妈,这汤……真好喝。”
她没骗人。
小时候,她老嫌弃汤。
觉得没肉没味,还不如啃鸡翅。
可后来离了家,吃了无数餐厅、大厨的高汤,才发现——
都没这个味儿。
那不是食材堆出来的,是熬了整整一天,是柴火慢炖,是凌晨四点起身,是怕你凉着,怕你累着,怕你回家连口热乎饭都吃不上。
才熬出来的。
朱母看着女儿那副陶醉样,嘴角都快咧到耳根了:“喜欢就多喝,再来一碗!”
二话不说,接过女儿的碗,又舀了一勺,重新倒满。
“你们呢?还要不?”
“自己来,自己来!”苗侃和朱爸忙不迭起身。
汤碗接二连三空了,又被填满。
秋天的夜里凉飕飕的,一碗热汤下去,连骨头缝都舒服得直叹气。
喝完汤,动筷子。
牛肉嫩,鸡翅香,茄子油润,汤里头的排骨都炖得脱骨了。
朱母的手艺,说不上多高级,可吃着就是踏实,就是暖。
虽然苗侃做的菜能让人上瘾,但这一桌家常饭,偏偏吃着让人眼眶发热。
碗里的饭,一粒粒少下去。
菜,一根根见了底。
饭毕。
朱雪蓉摸着圆滚滚的小肚子,满足得像只晒太阳的猫:“啊——妈,这顿饭,绝了!”
她说得真,没一句虚的。
天下最好的饭,从来不是米其林,也不是网红爆款。
是你妈妈,在厨房里擦着汗,问你:“今天想吃什么?”然后笨拙地翻菜谱,生怕你吃腻了。
你走了,她才悄悄把剩菜藏进冰箱,等你回来热一热。
你吃一口,她就笑了。
哪怕苗侃做的饭再顶配——
那碗汤,那份菜,那口热乎劲儿。
你这辈子,再吃不到第二份。
除非……她不给你做了。
可她不会的。
她这辈子,就盼着你回来,喊她一声“妈”,然后,吃一口她熬的汤。
你吃得香,她就活得值了。
如果非得选,十个人里九个都愿意啃妈炒的土豆丝,不是因为菜有多香,是因为那口热气里,有家的味道……