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两个警察一听，也赶紧凑近瞧。
——这玩意儿，真特么干！
懂点生活常识的人都知道：葡萄晒成葡萄干，红薯烤成红薯干，那是得晾个十天半个月，水分全逼没了，才能存得住。
可蟑螂？
是活物！
会爬、会蹬腿、会往桌底钻的那种！
要真死了四五天，还搁面条里？那得是被遗弃在墙角霉了好久，风吹日晒雨淋，才可能这么干！
“我说……”李大牛这时迈步上前，声音沉稳，字字清晰。
他把那虫子捏在指尖，一圈一圈转着，让每个顾客都看得清清楚楚，最后停在两位警员面前。
“你们看看，这虫子干成啥样了？皮都缩了，壳硬得跟饼干似的。”
“我们苗记的料，今天进的，明天就必须用完，多留一晚都算多。”
“这虫子，少说也得在店里趴了四到五天——我们后厨哪能容它活这么久？！”
“来过咱家吃饭的，谁都清楚——我们这面，不卖隔夜货！”
话音一落。
全场点头如捣蒜。
对啊！
谁不知道苗记规矩？
就算有人觉得他是嫌疑犯，可单论食材周转——
那真是日清日结。
早上买的肉，下午就炒完；凌晨熬的汤，天黑前就卖光。
别说放四五天，连两天都剩不下！
“我天天来，有次九点才到，说要碗面，结果老板说：‘没了，汤底熬了一锅，今天光了。’”
“我还骂他抠门呢，结果现在一看——嘿，这不是好事吗？”
“吃进去的，全是热乎的、刚出锅的，哪有隔夜的腥味儿？”
“怪不得我吃了三年，从没拉过肚子——敢情他真敢这么干！”
“这虫子……绝对不是从他们厨房爬出来的！”
一个食客猛地拍桌。
“谁干的，谁自己心里明白！”
所有人的目光，唰一下，全黏在了对面那人脸上。
那家伙脸一僵。
瞳孔猛缩。
完了。
他脑子嗡的一声。
这虫子……是他上街顺手从垃圾桶边抠的，就图个恶心人，压根没想过会不会干！
他以为只要往面碗里一放，这事就成了！
谁能想到——
连虫子的湿度都得对得上？
他喉咙发紧，冷汗往下淌，嘴上还在硬撑：
“呵……你说了算啊？谁知道你们面条存没存过？面条能放好久的吧？你们别想糊弄人！”
话没说完，一旁的厨师直接爆了。
要不是旁边人死死拽着，这拳头早怼他脸上去了。
“你放屁！面条能存五天？你问问满屋子的顾客！”
“我们家面，早上六点开煮，九点就开始卖！十一点半就见底儿了！下午两点多第二锅出锅，六点就清空！”
“汤底是四个小时慢熬的，一锅就那么多，煮完味道就散了，隔夜？你拿什么熬？拿回忆熬吗？！”
全场鸦雀无声。
这话听着糙，但没人敢反驳。
谁家不是吃了一年半载的？
面条，真的从来不过夜。
除非……天灾人祸。
台风暴雨，没人出门。
那才有可能留点，明天再卖。
可现在这天——
晴空万里，太阳晃眼，连门口扫地大妈都说了：“今儿人多得脚都没地儿放！”