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京城，年一过，周乐年就开始赶人，周安年和周康年就这么被她催着上了路。
回去之前自然是给秦思语写了信的，不过信大概也就能比他们早到一点。
若是用飞鸽能快些，但是他们舍不得，现在周乐年手里就一只灰，新驯养的鸽子还没送过来。
他们回家不是什么大事，让白飞这一趟太不划算了。
秦思语那边还在继续驯养鸽子，同时，周将军还有周乐年也在秘密驯养。
他们拿着秦思语写给他们的驯养法子，目前有一点点的成效。
飞鸽还没养成，但是京城兴起了烤卤鸽，仅夏家酒楼能够买到。
不知这烤卤鸽是怎么做的，外表鲜香酥脆，其他酒楼想要效仿，但是做不出那个口感。
那是因为秦思语把烤炉的搭建法子寄了过来，顺带还有烤卤鸽的配方。
鸽子先卤后烤，别家自然学不来，有人也试着油炸，外表看着有几分的相似，但是吃起来差了许多，且油腻。
周乐年差人去夏家酒楼买了两只烤卤鸽回来，现在满京城的人都爱好这口。
夏家酒楼一天就要卖出几十只烤卤鸽，好的时候甚至能够上百。
于是，养鸽子的人就多了，周乐年庄子上养的鸽子也就完全不起眼，甚至，京城上空野生的鸽子也多了。
有的是别人养的，没弄好叫它们跑出来的，加上自然孵化，鸽子便就越来越多，已经是京城上空最常见的鸟。
在路上撒把谷子，都能引来几只啄食的那种情况。
而且与人相处的久了，他们也不是那么怕人了，经常会停在别人家的屋檐上。
等你想要上前捉它时，又振翅飞走。
这还真就是周乐年想要的效果，以后从她家飞出去一只鸽子，也没人会去注意到它。
那么多的鸽子，倒也不是全是夏家酒楼的功劳，他们出了烤卤鸽。
别家为了抢生意，于是就有了，盐酥鸽，红烧鸽，清蒸鸽，京城现在就是鸽子十八吃。
只有你想不到的，就没有你买不到的，所以京城附近的城镇村庄，兴起了养鸽子的副业。
苦了农民秋收时，得放着鸽子来家偷吃稻谷。
周喜年外出回来，看着桌上那两只烤卤鸽，不由笑了。
“你还真是喜欢吃这东西。”
“难道哥哥不喜欢吃？”
周乐年熟练的将一只鸽子分成了两半，她和祖母分吃一只，另外一只是给周喜年买的。
“怎么会不喜欢，这都算京城标志性的美味了，外来的那些人，有谁会错过。”
夏家酒楼现在的名气比夏振海在时更甚，按现代的话，那就是一个网红打卡地。
外来京城的，无不例外都会去酒楼吃一顿饭，这边有着许多别家没有的菜色。
曹河搭建了烤炉，自然不会只做烤卤鸽一样，秦思语把鸡蛋糕的配方也抄了来。
多试验几次，曹河把鸡蛋糕也还原了，还有叫花鸡。
他都不知道师傅怎么去了崎北，能折腾出那么些的美食，若是当初在京城......
他是不知道，这些在夏振海眼里，都不算一道正经的菜，是因为秦思语，这些才得以面世。