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而且没有四五个人按着,你刀捅进去了,它都能一路飙血的横冲直撞,那画面太美,根本不敢看。
这边夏振海用温水给猪脖子这一块给清洗了一遍,猪血那可是好东西,自家吃的一定要弄干净些。
那猪被捆着,一直“昂昂昂”的叫个不停,那动静,主院那边都能听到。
秦衍和宋安慧都难得过来看热闹,师傅来了,三个小的自然要过去打招呼,秦衍摆手让他们自去玩去。
夏振海拿火把把匕首烤了烤,“老婆子,盐水准备好了吗?快把盆拿来。”
“欸,来啦。”
尤素云端着一盆水小跑着过来,“放哪儿?”
夏振海脚点点地,“离远些啊,我要下刀了。”
话才落,夏振海利落的将刀捅进了猪的脖颈,又瞬间拔出,血刺啦一声随着匕首喷出,直接溅到了外面的地上。
夏振海调整了一下木盆的位置,接住流出来的猪血。
秦衍和宋安慧有些吃惊,他们没想到亲家是这样的,羡慕他们的潇洒肆意,活的比他们明白啊。
他们即使到了如此境地,还是放不下身上的那层枷锁,依然活在条条框框里。
猪的叫声从一开始的声嘶力竭,慢慢的弱到了无声,脖间的血也不再流了。
“老婆子,你把猪血拿去放起来。”
“来啦。”
夏初提着一壶刚烧开的开水也出来了,秦思语给周乐年当解说。
“刚刚那个是猪血,猪血和盐水混合之后会凝固,和豆腐一起炒了特别的好吃!”
“现在我娘是拿热水来烫猪毛,趁着猪刚死,用刚烧开的热水在猪上淋一遍,再用刀刮毛就容易得多。”
“你之前就看过杀猪了?”
“嘿嘿,是呀,我们来之前,阿公就把他养的那两头猪杀了,我从头到尾看着的。”
说着秦思语都忍不住吞咽了一下口水,她想起猪肉的味道,要等不及了。
周安年看她这样子,对猪肉的期待更甚了,小师妹家不管什么东西都好吃!
给猪全身刮了毛之后,就给整只猪泡进了浴桶里,夏有道和夏振皓一人拿着一把小刀,给猪全身又刮了一次毛。
给猪前前后后,左左右右全部洗干净了,用绳子给猪吊到了树上,夏振海拿着一把砍骨刀,给猪劈成了两半。
对于见识过现代几百斤的猪的上油程度,秦思语对现在这只猪还算满意的,看着没有那么油花花的。
可对于那些古人来说,这已经有很多油了,像是吴婶,之前也养过猪。
养一年也上不了百斤不说,杀出来的猪瘦的很,没多少油。
不过她也知道,他们不可能像夏初那样喂猪,感觉自家吃的都没夏初家的猪好,顿感心塞啊。
这边夏振海把猪分尸了,那边吴婶和花婶已经把院子给冲水收拾了,院子里猪血混着猪粪看着又脏又臭的。
她可知道今天还有几个贵人在的,勤快点别污了贵人的眼睛。
而且夏初说是喊他们来帮忙的,还要请她们吃饭,结果感觉自己早上啥也没干呢,哪好意思留下吃饭啊。