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计划定了下来，但细节还得一步一步补。
当天下午，周卫民去了一趟谭家肉铺，找了谭大壮。谭大壮正在铺子后头剔排骨，听他说明来意，放下刀：“你是说，让我到时候把铺里新到的那批黄酒借两坛给你？”
周卫民道：“对，黄酒要醇一点的，放着够年头，味道厚重。酒的事，我自己出钱买也行。”
谭大壮抹了把手：“说啥钱。酒给你留着，到时候用马车送过去。不过这宴席是婚宴试菜，怎么不在自家院子里办，非要跑城东去？”周卫民道：“城东那院子是我们以后的日子，我想用那顿酒试试厨房灶火烧得旺不旺。”谭大壮虽然觉得哪里不太对，但也没多想，笑呵呵应下了：“成，到时候我也去尝尝菜。”周卫民笑道：“谭叔来，自然坐头桌。”
从谭家出来，他又去了福满楼。顾大柱这几天已经开始跟着灶上师傅学炒菜了，手上溅了好几个油点，看到周卫民来，擦了擦手跑过来。
周卫民道：“后天晚上，你从福满楼借一套干净的灶上用具，锅铲瓢勺都带新的，回到城东院子来做一桌席面，需要几道菜？”顾大柱掰着指头数：“四凉八热，再加两个汤，十六道，够体面。”
周卫民道：“十六道太多了，就八道菜一个汤。人不多，贵精不贵多。”顾大柱胸脯一拍：“您放心，我跟师傅学了十来个菜了，八菜一汤拿得出手。”
夜里，院中人吃过晚饭。周卫民把易中海和阎埠贵都请到了老槐树底下坐着。三个男人一人端一碗茶，周卫民把话说透：“后天的宴席要在城东院子摆。我要请的人里，有柳爷、冯占山、吴三麻子、段飞鹏四个。请他们的名义是，婚宴前试菜，顺便聊聊以前那些‘误会’。”
阎埠贵端着茶杯的手一哆嗦：“请他们？！那几个可都是动过刀子的主儿！卫民，你这不是引狼入室么？”
周卫民道：“引他们进屋，才能搬起石头砸他们自己的脚。我一个人对付不了他们四个，但他们四个要是坐在一桌菜前动了筷子，我也用不着一个打四个了。”
易中海听出了门道：“你是说，在那桌菜上做手脚？”
周卫民点了点头：“药我已经备好了。无色无味，混在酒水里，半个时辰起效。”
阎埠贵脸色变了几变，半晌才憋出一句：“卫民，你这是要弄死他们？”
柳爷是头一个到的。他比周卫民想象中要老，五十多岁，秃顶，穿一件半旧的藏青呢子中山装，手里捏着两根核桃，进门先四下打量了一圈院子，才笑呵呵地拱手：“周师傅，乔迁之喜啊。”
周卫民迎上去：“柳爷赏脸，这院子还没拾掇利索，委屈您了。”
第二个到的是冯占山，四十来岁，矮胖，走路带喘，脖子里挂着一根金链子，进门就嚷嚷：“周师傅，你这院子修得不错啊，花了多少钱？”周卫民道：“没花多少，都是街坊帮忙。”冯占山嘿嘿笑着坐下来，眼睛在屋里扫了一圈，最后落在墙角那只新打的红木柜子上，目光停留了两秒。
吴三麻子来得晚一些，脸沉得像要下雨，进门也不说话，一屁股坐在靠门的位置上。段飞鹏最后到，鼻梁上还贴着块纱布，进门时看了周卫民一眼，闷声道：“周师傅，上回的事……”
周卫民摆手打断他：“上回的事过去了，今天不谈那些，就喝酒。”
四个人坐下来，顾大柱开始上菜。
四凉先摆上桌：酱牛肉、拍黄瓜、炸花生米、松花蛋。冯占山伸手就抓了一把花生米塞进嘴里，嚼了两口，含糊道：“这花生米炸得不错。”柳爷捏着核桃没动筷子，等热菜上来，才慢慢拿起筷子夹了一筷子爆炒腰花，细嚼慢咽，点了点头：“火候到了。”
周卫民给四人倒酒。黄酒是从谭大壮那里借的，倒进碗里琥珀色，一股醇厚的酒香散开来。他先给自己倒了一碗，举起来：“柳爷、冯老板、吴大哥、段师傅，今天这顿酒，我周卫民先干为敬。”说完仰头喝完。
柳爷看着他喝完了，才端起碗抿了一口，放下碗，忽然道：“周师傅，今天请我们四个来，真是为了试菜？”
周卫民笑道：“试菜是一桩，还有一桩，是想把以前的疙瘩解开。我跟几位之间，多多少少有些误会。今天坐下来，把酒喝了，话说开了，往后在城南抬头不见低头见，也好相处。”
柳爷捏着核桃转了转：“这话在理。”
酒过三巡，热菜陆续上齐。顾大柱最后端上来一盆羊肉汤，放在桌子正中间。周卫民又给四人添了酒，自己也倒了一碗。柳爷喝到第三碗时，手指在碗沿上停了一下，忽然道：“周师傅，这酒里，是不是添了东西？”
周卫民放下酒碗，看着他的眼睛：“柳爷好灵的舌头。”
柳爷的脸色沉下来，但人还坐着没动。他低头看了看自己的手，试着攥了攥拳头，手指头已经使不上全力了：“什么药？”
周卫民道：“不伤命的药。柳爷、冯老板、吴大哥、段师傅，你们四位今天进这个院子之前，商量的是怎么让我周卫民三天之内在城南消失。你们分三路安人，一路下毒，一路截人，一路堵我的退路。我这人做买卖讲个公平，你们要下毒，我就用同样的法子请你们吃顿饭。”
冯占山“噌”地要站起来，腿一软又坐了回去，脸色煞白：“周卫民，你耍阴的！”
周卫民道：“冯老板，你出钱雇段师傅来杀我，那是明着来的？柳爷，你在城南经营这些年，手底下过的事，我手里的证据不止一份。
今天这顿饭，我是给你们四个留了面子。药劲过去人就恢复，一根头发都不少。但我要你们从今往后明白一件事，城南这块地面上，我周卫民不惹事，也不怕事。”